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第133章 豆腐(第1页)

本来豆腐做失败了,龙含珠还是有点失落的,结果一看到老爹的表现,直接给她整乐了!

能看的出来老爹那是真的嫌弃,看那表情熊战绝对是不会再碰第二口了!

看老爹不停地刮舌头的动作,龙含珠歉意的笑了笑,然后伸手把那锅失败豆浆端出去倒了!

回来刷好锅后,龙含珠把剩下的半盆豆浆又倒了进去,然后加了点水又煮了起来。

这次很快,不一会就煮好了,龙含珠盛出来一碗然后加了点糖粉递给了老爹!

“阿爹,再尝尝这个好不好喝!”

熊战接了过去,咽了半天的口水都没敢喝,最后不知道是做了多少的心理建设,才浅尝了一口,真的是浅尝,就只有唇边轻轻碰了一下碗!

咦?熊战吧嗒了一下嘴,不齁嗓子,甜的?有了心理准备的熊战吹了吹热气,大口的喝了起来,加了糖的豆浆清甜爽口,特殊的豆子香味让人回味无穷!

熊战咕咚咚咚两口就给喝完了,舔舔嘴唇也不让龙含珠盛了,自己动手又盛了一碗,加了糖后,又灌了进去!

喝了两大碗豆浆后,满足的打了一个大大的饱嗝后,一抹嘴开口道:“珠珠,这个好喝,就是不做豆腐光喝这个都成!”

看老爹这样容易满足,龙含珠抿唇一笑,看来这豆子没白磨,好歹豆浆还是能喝的!

龙含珠拿出碗,给阿娘也盛了一碗,阿娘尝后也给了好评,家里还有一锅豆浆呢,她们家是肯定喝不完了,豆浆这玩意过宿也不好,于是龙含珠就让阿爹给族人都送过去尝尝!

就是剩下的豆渣就这么扔了都点可惜,于是龙含珠就把它们加了点面粉攥成丸子,放到锅里炸了,不过豆渣丸子其实炸了吃也不太好吃,粗糙的口感,还有一股子豆腥味,不过因为熊猪油炸过,老爹还是很给面子的吃完了!

说到炸东西她现在用的还是荤油呢,热着吃还成,但一凉就容易凝固不说,荤油味也重,所以要说炸东西还得是植物油比较好!

现在她有黄豆了,是不是豆油她也能奢望一下了!不过这是后话,她现在就跟这个豆腐杠上了,不就是卤水吗,她还就不信了她整不出来!

经过几天的冥思苦想,还真让龙含珠想起来她曾经看到过的一本书,书上说卤水就是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的黑水结晶!

可她上哪里去找海盐水或者湖盐水去,她用的盐都是木盐树上刮下来的细盐粒,根本不用通过煮盐获得!

不过说道盐矿,她猜八成木盐树下面肯定有,能供应那么一大片木盐树生长盐矿肯定还不小!

但是她想了想就放弃了,她舍不得去嚯嚯木盐树,那可是全族的命根子,损伤了任何一棵大家伙心都得滴血!

她就是不做豆腐了也不会把主意打到它的身上,那除了煮盐矿以外,那就只剩下石膏做卤水这一个办法了!

要说起来石膏做豆腐出数,要比卤水要高,但是口感方面要悄悄逊色卤水点的豆腐!

但现在能做出来就不错了,龙含珠就不挑了,就决定用石膏了!

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