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第52章 铁锅炖大鹅(第3页)

玉米面加了白面进去揉成团,放在一边。

地窖里拿出来的土豆切成厚片,鹅肉剁成块。

许云把洗好的白菜拿进来,问苏玉禾:“这个放哪里?”

苏玉禾往灶台边上的桌子点了下下巴:“放哪儿。”

她洗干净了锅,许云很有眼力劲儿地去烧火,往炉膛里丢桔梗。

锅热后,苏玉禾才放油,油热了放鹅肉进去煸炒至紧实焦黄,放白酒翻炒几下就捞了出来。

剩下就简单了。

油热放葱姜蒜八角桂皮进去抄香,这些还是石康元进山挖草现的,弄了些回来,这时候派上用场了。

炒出香味后,把鹅肉放进去,翻炒均匀,把土豆也放进去,加水,大火烧开。

“这样就好了吗?”

许云看见苏玉禾试味,问她。

“远着呢。”

苏玉禾笑笑,把锅盖实了,“得炖一个小时。”

后面炖的时候,放的木柴。

苏玉禾和许云坐着小板凳烤火聊天。

许云:“这里还挺安静的,不是说江凛还有奶奶和娘?怎么不见人?”

“应该在休息。”

“姐姐!”

丹丹跟石康元出去挖药了,回到家,一进院子闻到香气,立马跑灶房看了眼,现真是苏玉禾好不惊讶地喊。

苏玉禾朝她招招手:“过来。”

丹丹跑过去,苏玉禾摸了下她的脸:“冻得你不冷吗?快烤烤火?”

“这是?”

许云愣了下,没听说江凛家有小孩子啊?

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