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李小小好整以暇的捡起地上的蛇身,“花婶子,你可别冤枉人啊,这是你自己非要看的。”
花婶子吃瘪,却也不甘示弱,“你个贱丫头,你给我等着。”
小心翼翼的侧着身子,尽量离蛇身远点,忙收起洗了一半的衣服,灰溜溜的跑开了。
终于清静了,李小小继续处理蛇肉,去蛇头,拔蛇皮,清内脏,最后切成一段一段的,直到完全看不出是什么肉,这才放下心来,她不想让家里人知道,农村人大多数怕蛇,吃蛇肉的更是寥寥无几。
她决定晚上就做一个龙凤呈祥,就是鸡肉和蛇肉一块炖,好久没吃过了,想想就流口水。
收拾好,又把布包洗干净才回去。
大盆里放着清洗好的蛇肉,足足有十多斤,李小小突然想到,这么多的蛇肉,他们一家肯定吃不完,再说还有一只野鸡,古代虽没有什么重污染,但夏天还是挺热的,那么多的肉一晚上肯定吃不完,又不经放,用盐腌制的不好吃,所以她决定,就留下个二三斤,其余的全部放进空间冷冻,想吃的时候可以再找个由头拿出来。
回到家时,孙氏正在拨鸡毛,鸡己经用开水烫过,轻轻一薅就掉下来。
李小小家的灶台,就在花婶子大门口的右边,一出门就能看到她们做什么饭,又是在大路边上,真是不方便,李小小决定要尽快挣银子,把房子盖起来。
李华文不知道跑哪里去野了,李若兰在缝补衣服。
李小小生火烧水,等下将鸡肉和蛇肉都焯下水,好去腥味,又去邻居王大娘家买了些葱、姜、蒜。
昨天吃过李小小炒的腊肉,很好吃,今天孙氏主动让出掌勺的位置,李小小当仁不让。
还是没有油,看样子明天要去县城一趟了,家里缺的东西太多了,只好先捡了几块带有油脂的鸡肉,放锅里煸炒一下,再放入葱姜蒜爆香,随后全部倒入锅里,又偷偷放进去些调料,蚝油,料酒,酱油。
很快蛇肉特有的香味从锅里传出来,李小小不觉咽了咽口水,好怀念这个味道。
孙氏也闻到了香味,问着李小小“闺女,你全福叔这是给的啥肉,怎么会这么香?”
“娘,甭管啥肉了,好吃就行呗。”
李小小敷衍着,让她娘知道了,别说吃,估计看都不敢看一眼。
临出锅前李小小又放了把野菜,肉吃多了会腻,吃点菜正好折中一下。
和孙氏商量好,李小小盛出一大碗给里正送去,一,是感谢他给找了个地方,不然他们一家都不知道住哪,二,里正是一村之长,他们一大家子以后要在村里生活,免不得会和里正打交道,拿点吃食,和里正打好关系还是很有必要的。
李老四的儿子,李小宝正在自家门口和别的小伙伴一块玩,远远看到李小小手里端着的好像是一碗肉,便猜想肯定是来给奶的,高兴的也不和小伙伴玩了,大跑回家告诉他奶奶,奶奶得到肉,肯定会给他几块吃
李老太下午睡了个回笼觉,这会刚睡醒,大大的打了个哈欠,就听到李小宝在屋外大喊着,跑近了才听清,是李小小那丫头片子送肉来了。
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