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第83章 今天的也很肥（第5页）
说完，小姑娘站起身，用汤勺把汤锅里的鸡脖子挑出来，放到白老师碗里，乖巧的说“这些都是白老师的，我们都不和白老师抢。”
“我也不和白老师抢。”
恋恋早就饿坏了，满足地咬了一大口鸡腿肉，嘴里塞得鼓鼓囊囊的说。
“您喜欢吃鸡脖子”
楚森挑挑眉，这话，估计也就能忽悠的了恋恋和德吉梅朵，这俩“小傻瓜”
。
他当然知道，白老师估计是故意这么说的。
怎么会有人不喜欢吃肉质滑嫩的鸡腿，而愿意吃没什么肉，也没什么滋味的鸡脖子
楚森在心里，对白老师又多了一丝敬意。
“对，我最喜欢啃鸡脖子了，谁也不许和我抢，现鸡脖子就送到我碗里来。”
白成勇“演技”
满分，一点破绽都没露出来，啃鸡脖子啃得津津有味。
用柴火“咕嘟”
出来的土鸡汤，本就增添了一丝烟火气的风味儿，又加入了松茸，更浓郁鲜美。
新鲜的松茸入汤，带着其特有的鲜味，脆嫩爽口，有嚼劲。
甘孜州藏区的松茸，香味更浓郁一些，带着一丝丝甘甜的回味。
散养的老母鸡肉质虽没有小雏鸡和公鸡肉的细嫩，可因为油脂丰富，足够滑，也够香。
一口鲜甜的汤汁，一口喷香的鸡肉，吃的就是带点粗犷乡野的风味。
整道汤的调味，都是恋恋来完成的。
小团子干掉半碗汤，对自己的手艺很满意。
等汤和肉吃的差不多了，就可以往里面加入沸水，开始涮火锅。
等火锅的功夫，德吉梅朵教恋恋怎么吃糌粑。
“我们甘孜的糌粑，吃的是水淘糌粑，和别的地方的糌粑不一样。磨出来的青稞粉更细，火候也要特别注意，最后研磨出来，是很白很白的颜色，味道格外香甜可口。”
德吉梅朵有点骄傲，说起家乡特产，小姑娘脸颊更红了。
“糌粑是怎么吃呢”
恋恋支棱着小手，看着碗里长得像干面粉一样的糌粑，无从下手。
“我教给你。”
德吉梅朵在碗里放入一小块酥油，倒上小半碗奶茶，再加上干香的青稞面，和一中金黄色的乳制品，最后放入一点糖，用手搅拌，再捏成长方形的小条。
“给，恋恋尝尝。”
德吉梅朵把捏好的糌粑递给恋恋。
恋恋尝了一口，眼睛瞪得溜圆“好吃”
看似其貌不扬的糌粑，吃起来的口感，并不是想象中扎扎实实的口感，而是酥酥软软的，带着浓浓的奶香，甜甜润润的。
她还在里面吃到了一中口感脆脆的东西，带着微微的酸。
“咦里面脆脆的是什么哇”
恋恋仔细尝了尝，能吃出来应该是一中乳制品，但是不知道叫什么名字。
“我们叫曲拉，就是打酥油剩下的奶疙瘩，沥干水分当零食也好吃。”
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