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陈虎疑惑地夹了一筷子软哨炒花菜放进嘴里,只觉口感咸香爽脆,十分美味。
袁朗不说,他都以为是新鲜蔬菜所做,他忍不住又夹了一筷子,送进口中,袁朗笑着询问,“大哥!口感如何?”
“棒!”
陈虎向他竖起拇指。
袁朗脸上笑意更甚,“这脱水蔬菜又称复水菜,没炒之前已经是熟食状态,既易于贮存和运输,又能有效地解决军营缺菜问题。
食用时,只要将其浸入清水中即可复原,并且还能保留蔬菜原来的色泽、营养和风味儿。
而且,此物是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作而成,你们在边关就算缺水,也完全不用担心洗涤一事,再有……”
他指了指桌上两道菜里的软哨,脆哨,“还有这两物,全都是猪肉制作而成,味道略咸,但只要不浸水进去,摆放位置阴凉通风,你就是存放半年以上都不成问题。
而且,这些个吃食,你们炒菜,煮汤,就是搬面作零嘴都可,军营备着可是非常方便。”
“确实不错!那这两物和鸭子呢?”
秦明朝桌上的鸭肉炖萝卜,咸鸭蛋与凉拌皮蛋,抬了抬下巴。
袁朗看他一眼,继续道,“鸭子是风干鸭,用多种香料与食盐腌制而成,可蒸,炒,熬汤,与另外两种吃食的保存时间都很长,最起码可保存一年,吃起来也非常方便。
那咸鸭蛋还需蒸煮一下,熟透之后,大家下粥就馒头啥的都可,单吃也行,此物较咸,若遇到军营缺盐,可以用其补充盐分。
至于皮蛋,剥开后可与大米,瘦肉煮粥,还能用茱萸,酱油,小葱等调料凉拌,味道非常美味。
不过,有很多人可能吃不惯这个味道,大家可以试着尝试一下!”
“好!好!好呀!”
陈虎激动点头,他看着在场众人大笑,“哈哈哈……这些食物方便保存,易携带,食用方式又简单。
若在前线遇到战事,将士们不仅不用担心饿肚子,还能节约时间出来对付敌军,简直妙哉!”
他看向袁朗,一脸的感激,“兄弟!报价吧!”
袁朗咧嘴笑着点头。
“鸭子每只售价26o文。
压缩饼干,1块儿需要6文钱。
脆哨和软哨同价,都是65文1斤。
至于脱水蔬菜,卖价是5o文1斤。
而咸鸭蛋和皮蛋6文钱1枚。”
“这,这也太贵了些啊!我的弟弟!”
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