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她连忙岔开了话题,主动帮她去换一样菜。
她去道“罢了,这东西我觉得不是很惯”
原本还是徽宗皇帝去童大人府上吃了什么辣的东西。
然后在她面前提了几次,后来青楼的妈妈便怂恿她也去尝尝麻辣味的东西。
还说整个京城就春风楼有
本来她对这个东西就不是特别感兴趣,但妈妈让她来她便来试试了。
果然吃到了嘴里,并不是自己十分喜欢的味道。
顿时就觉得有一些索然无味。
于兰见她身上穿的十分素静,有一些空谷幽兰的感觉。
她的气质也很符合这一点儿,并不是以艳色取胜的。
想她平常应该不爱重口的东西,于是就叫人端了下去。
“姑娘既然不喜欢。那我就去做几样姑娘爱吃的”
于兰站起身来,李师师却道“我都没说我喜欢吃什么。你怎么能够做出我爱吃的呢”
“那我就试一试,若是做出来姑娘不喜欢,就不要钱了”
月儿心想这厨娘口气可真大。
她们家的小姐可是见多识广,什么山珍海味也没有吃过。
就是宫里头的东西都尝过了,她还能够做出什么特殊的东西来呢。
她看着李师师,李师师想了一下,便点了点头。
反正这会儿也没什么事。
干脆就看看她能够做出什么花样来。
于兰当然知道以李师师的身份能吃到的东西很多。
但在宋朝的条件下,仍然有很多美食,现有阶段没有开出来的。
所以她绞尽脑汁,在现有的食材下,做一些她以前没有吃过的东西。
既要讲究色香味俱全,又要做的新奇,当然不要麻辣味的。
做一道御鼎飘香,这主料就非同一般了。
需要辽参、瑶柱、鲍鱼、裙边、花胶肚,鹌鹑蛋还有鱼翅
好在这些食材,春风楼里都是现成的。
这道菜的特点是食材都是保持原汁原味,所有腥味都让上好的花雕酒去除了,除此之外,只余下软糯、浓香的口感。
御鼎飘香端上来的时候,月儿和香儿两人都有些讶异。
“这厨娘好像有些东西”
这些食材都是顶顶好的,但又能将它们结合起来。
火候适中口感也适中就太难得了。
李师师吃东西是有些挑剔的,尝了之后,这也挑不出什么错来,还忍不住夸了一句“不错。”
已经十分难得了。
再有一道是炸莲藕,乍一看,莲藕有什么特别的,尝一口才知道,两片薄薄的莲藕当中,中间都是肉馅,莲藕洞塞满了肉,这技艺也十分高,再有汤羹铺在碗底竟是一片荷叶,也不知道她究竟是怎么想,喝一口也是原汁原味的清香。
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