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第57章 葛念芙(第2页)

“有吃的!”

狗蛋一听,头顶的呆毛仿佛接收到了什么信号,脚底板踢屁股的就跑了。

谷芽找了根柳树枝,前端用刀削烂,用上面的木纤维刷着龙虾尾巴。刷干净后,她捏着虾尾,在第三节把虾线挑出来,丢进筐里,可怜的龙虾还抽搐,周围几个小姑娘好奇的围在旁边看。

这时候,徐茅还在纳闷:“咱们这地方咋叫这玩意水虫子?这名字听着也吓人。不过我保证,吃起来不比烤蚕蛹差。”

蚕蛹炸了不知道多好吃,村里娃娃基本都吃过烤的,县里还常有收蚕蛹的,只是结茧的蚕蛹不行,里面都是丝。鸡吃多了就会消化不良。听她这么说。其他几个姑娘都不害怕了,还过来帮忙。

谷芽自然说好。她找了河边的空地,让红豆去支炉灶。也就是石头堆起来的火堆。

她自己则是把竹篓里的陶盆拿出来,这是上回去施药让铺子里的人换了。除此之外,还有两只陶碗,碗底有一圈白的公鸡碗。

等狗蛋带着徐籽过来,已经闻到十里飘香,有些夸张,但河边此时聚集了好些村里头的孩子。他们眼睛直勾勾盯着那盛满了麻籽油的陶盆,盆口阔。是她特地挑的。油很快烧热。见到弟弟和狗蛋过来。她说:“把葱洗了。先爆香。”

她们都不懂爆香,但是能明白这是好吃的。于是咽了口水,让谷芽把葱打结丢进油锅里。葱姜蒜过了油炸出来的油特别馋人,带着一股焦香。周围顿时此起彼伏的咽口水声,跟河边交响乐似的。

谷芽拿起一根竹子削成的木片,往盆里倒了抽线的龙虾。

“唰”

的油花四溅,锅里冒出一阵阵的黄色油泡。龙虾壳立刻变红,带着特有的气味飘散开来。连路过的土狗都“汪汪”

叫好几声。

“姐,怎么这么香啊。”

徐籽像是被勾了魂,谷芽好点,这几天家里的伙食还是有所改善的。她漫不经心的用竹片炒。顺便叮嘱几个小孩说:“你们去捡几个干净的竹棍子木棍子,待会见者都有份。”

她这么说,围观的孩子们都鸟雀状四散开来。大家都想吃烧水虫子,于是认真的捡起树枝来。

捡到了再剥皮,露出里面白色的棍芯。就能当筷子使了。

这时候谷芽再丢辣椒,盐巴,酱油进去,还偷摸弄了点黄酒倒进锅里去腥。农村调料少。酱油就是大豆晒成的。里面还有脚底打滑不慎掉缸里的虫子,晒了大半年,味道却是很足的。再有就是那种树上长得红色沙棘果子,也一并丢进去。

不多会就从滋滋冒油,变成了咕噜咕噜冒泡的油汤,加入水,用芭蕉叶子盖上闷着。

烟火气从芭蕉叶里冒出来。

过了不到半小时,见太阳大了,谷芽把小孩子都叫过来。芭蕉叶卷成了粽子形状的小圆锥,一个人盛了四五只龙虾。叮嘱她们把虾头嗦一下就行了,就是吃虾尾。

可那些小孩哪里听,这调料放到村里哪家不是跟宝贝一样舍不得放,用后世的话,这料拿去炒皮鞋也好吃啊!

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