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陈枫和林老,将狗交给两人后,便向着后厨走去。
进入后厨后,陈枫便开始打量起来。
不愧是林北市最大的酒楼,后厨的规模还是非常有实力的。
光是厨师,就有五十多人,打杂的也有二十多个。
此时,一个个厨师,正热火朝天的颠锅炒菜。
“噔噔噔~~”
切菜声,络绎不绝的回荡在后厨。
“大家度点,小崔,你这牡丹鱼片度再快点,客人开始催菜了。”
一个身材高大,穿着白大褂,头戴厨师帽的中年男子喊道。
正在这时,他注意到,刚从后厨门口走进来的一个老者。
他急忙跑上前,一脸诧异:“陈董,您怎么来了?”
林老,已经有半年多,没来过后厨了,男子便有些诧异。
“我这,有个新的菜谱,看看咱们酒楼能不能做出来。”
林老笑着说道。
“什么菜谱呀?”
中年男子一脸好奇。
能让董事长亲自过来,究竟是什么菜谱?
“神仙鱼。”
林老淡淡说道。
“神仙鱼?这道菜我也尝试过复原,但都失败了。”
“陈董,您真的有神仙鱼的菜谱?”
中年男子一脸惊喜。
作为厨师,最喜欢的是什么?
那肯定是能做出失传的名菜了呀!
“我给你介绍一下,这位是我孙子陈枫,他就会做这道菜。”
“陈枫,这位是董大厨,是酒楼后厨的厨师长。”
林老给双方介绍一遍。
这时,董大厨好奇的打量起陈枫。
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