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杨篱自觉自己得知了郑老师,不,现在应该喊老板了的秘密,心里压力颇有些沉重。
这药酒还是时间久了的比较有效果,他现在酿的话怕是来不及,少不得要回去打个电话给自家老爸,让他贡献出一点珍藏了。想来为了儿子的前途,老爸也不会舍不得这点东西。
王楚红完全不知道杨篱现在在想些什么,就算知道了也只会任由杨篱误会下去。这药酒嘛,郑无束是得喝一喝了,要是药酒劲头上来了需要人陪那就更好了,她这里有很多想要自荐枕席的啊,保证没有任何后顾之忧,再这么下去她真的要担心郑无束是不是心理状态出问题了。
总不能一直留在过去的阴影里出不来吧。
“那我们就不打扰王姐了。”
周成笑眯眯的拉着杨篱走了,一点也不继续在这里耽误人家工作。
“嗯嗯。”
王楚红也不留他们,签了合约,以后多得是机会和他们慢慢说,现在还是让他们先好好享受一下最后的快乐时光吧。
“小篱笆,我现在还有点晕,我们刚才是真的签了合同了吧。”
周成走出房门,直接将手搭在杨篱的肩膀上,再也没有刚才的镇定自若。
也对,他们两个在娱乐圈里一直都是单打独斗过来的,冷不防签了这么个靠谱的工作室,其实还没有反应过来呢。
“签了签了,真的签了。”
杨篱忍不住笑了出来,“以后我们就可以不用天天跑试镜,你也不用再去找那些总是敷衍你的人拉关系了。”
那些以前敷衍周成的人,现在说不定要反过来和他拉关系呢。
娱乐圈,一夜成名,一夜跌落,你永远不知道自己被一个机会砸中之后会拥有怎么样的未来这样的赌博,不是比任何赌局都来的吸引人么
杨篱还稍微好一点,毕竟他以前从来就没有红过,原本以为自己一辈子也就这样了,娱乐圈里不红的人多了去了,红了的才是少数。但是周成不一样,周成是有过机会当一个不错的经纪人的,但是因为艺人自己作死害的他也得重新再来。
如今,他们重新拥有了崭新的希望,周成大概要去好好喝一杯了。
杨篱回到自己的房间,看见之前快递来的糯米已经到了。
表姐寄过来的糯米是很棒的,颗颗分明,带着十分宜人的清香味。
条件有限,杨篱也不好一次性做多了,只能先做几份给大家先尝尝鲜,等正式杀青回家了才有更多的条件来做。
糯米酒,最重要的就是原料的选择和温度的控制。
第一天杨篱要做的很简单,就是要将糯米用清水泡上。一般人的话大概只用自来水就行,但杨篱比较喜欢用优质的矿泉水。这酿酒也和泡茶有点类似之处,水的好坏也会影响口感,虽然绝大多数人根本分辨不出来就是了。
矿泉水什么的还是比较容易弄的。
表姐家的糯米比较吸水,所以在放水的时候要多一些,保证糯米在膨胀之后依旧要被水没过,等到这糯米轻轻用手就可以碾碎的程度,差不多就泡的差不离了。
第二天,杨篱将让周成带过来的蒸锅等等用具都清洗了一遍,将泡好的糯米淘洗个两次,控干水分,用手缓缓的将它们放在屉布上,用手指在中间戳出十来个小洞来,上中火蒸。
时间上,杨篱比较喜欢蒸久一点,这样糯米的口感会更加软烂一些。将蒸好的糯米放凉,却不能太凉,大约控制在三十五六度的样子用差不多温度的凉开水缓缓注入,一边加水一边将糯米打散搅拌,使得米酒更加甜香。
杨篱做这些事的时候相当的熟练,他一只手可以控制倒入的凉白开保持相同的度和大小,另一只手则是缓缓搅动,不疾不徐,看着有种特殊的韵律。
酿酒的手艺人,手是一定要稳的。
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