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东家那边无动静,掌柜的急得焦头烂额,只可惜毫无应对之策。
若是此时能有新的东西应应急,也不是不可以!
思及此,店小二笑着说:“几位先随我去后院稍作歇息,我去请掌柜的!”
霍启君颔:“有劳了!”
店小二把他们安置在后院一个厢房中,便去请掌柜的了。
霍启君观察了四周。
后院不算大,两排房子面对面,中间有一口井。
他们所在的这一排应该是放杂物的,对面那一排是后厨。
后厨连接大堂,中间还有一个小房间,只容得下三四人,看样子应该是传菜房。
这样做便是避免了大堂和厨房的人频繁进出,也在一定程度上保证厨房的干净度。
等了几分钟,店小二带着一个三十出头的女子进来了。
店小二做介绍:“这是我们酒楼的徐掌柜,这是要卖野味的夫人。”
徐丽娘打量霍启君的同时,霍启君也在打量她。
“徐掌柜好!”
霍启君以为的酒楼掌柜应该是个大腹便便的男子,没想到竟然是个女子,还是个清丽佳人!
看来这个时代对女子好像不算苛刻?
徐丽娘面带笑容,点了点头:“听福六说,你这儿有野味?我话说前头,若是好东西我就收,不好我是不会收的。”
徐丽娘是个直接人,很对霍启君胃口。
霍启君扯开嘴角一笑:“那是当然!我敢保证这是独一份儿!”
徐丽娘看着她自信的样子,不由得期待起来。
霍启君扒拉开背篓上的盖子,将晾干的菌子抓了一把放在桌子上。
“这是山里的野味,名叫菌子,煎炸炖炒烤都可以!”
徐丽娘看着桌子上黢黑的东西,不由得问道:“这能吃?不会中毒吧?”
霍启君解释道:“没有毒,这东西我们全家都吃过,如果徐掌柜担心的话,可否借贵酒楼的厨房一用,我用它烹饪几道菜,到时候您再做决定如何?”
徐丽娘看了看时间,现在是上午十一点,大概再有一个小时,吃饭的客人就会6续进店。
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