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沈峤放下筷子,看向大家,“方才我说的那几道菜味道差一点的,可以尝尝其他师傅的菜,做做对比。”
被点名的师傅开始自己品尝,吃过其他师傅的菜后和自己的对比,点点头表示认可沈峤的点评,也记住了要怎么改进。
唯有。。。。。。
“姑娘作为一个品菜的人,口味不一是很正常的事情,我们几个师傅做的菜口味不同,正好满足不同的客人,我觉得不需要做什么调整。”
在一片和谐声中一道突兀声音响起。
沈峤看过去,是一个皮肤黝黑看不太出来实际年龄的男子,只他伟岸绷直的身子让沈峤挑了挑眉,他的年龄好像不大。
“你叫什么?做厨师几年了?”
“我叫吴谷,做厨子已经六年,在城繁露掌厨两年。”
叫吴谷的男子平和的回答,方才提出异议也只是说出自己内心的话而已,没有要针对沈峤的意思。
“只是做厨师四年就能到城繁露掌厨,你的天资应当是很好的。”
沈峤看向他的眼神多了几分火热。
汴梁王不言语,眼神一暗,看向吴谷的眼神变了变。
“回姑娘的话,吴谷是个孤儿,在别的酒楼掌厨了四年,天资聪颖,尤其是对于做菜很有自己独特的见解,特地请来城繁露的。”
城繁露掌柜解释,也怕吴谷的直性子得罪了新老板。
“有自己的见解是好事。”
沈峤点头表示赞同,“既然你这样说了,这样吧,我把你做出来味道不对的菜做一遍,让大家都尝尝,看看大家的意见,如何?”
吴谷没想到这姑娘还会做菜,将信将疑的点头。
沈峤利落干脆地挽起衣袖,在大家的注视下开始挑菜、洗菜、备菜,完全不看做菜教程,那些是教程已经刻在了她的脑子里。
很快,热锅、下油、炒香配料,一一加入菜品。
众人看着沈峤娴熟的手法,已经默默感慨了。
吴谷这时候已经服气了一大半,在王府养尊处优的女子,按理说应该十指不沾阳春水,饭来张口衣来伸手的才是,哪儿能做这些?
可沈峤做了,还做的很好。
不自觉间他看向沈峤的眼神变化了。
汴梁王的眼神更冷了,全身散着不要惹我的气息,除了汴梁王自己外,其他人的注意力都在沈峤身上,谁都没现汴梁王的不对劲。
不过两刻钟,沈峤做好了三菜一汤,正是吴谷做出来味道不对的几道菜。
“尝尝看。”
沈峤洗好手站在一旁示意他们尝一尝。
从菜品下锅飘香那一刻,他们都已经暗搓搓期待菜品的味道了,看着眼前色相俱全的菜,他们迫不及待地想尝尝看它的味道能不能配得上这样的色相。
众人品尝过后纷纷赞不绝口。
唯有吴谷还没有尝,沈峤朝他抬手示意,“尝尝。”
众人让开,吴谷上前拿起筷子夹了一块鸡肉,沈峤说他的辣子鸡不够辣,他倒要尝尝看她的菜会怎么样。
鸡肉放到嘴里的那一刻,鸡肉和辣椒的香味袭来。
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