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的手势。
应聘者挠了挠头,“我这个是香菇高汤。灵感是,之前网上流行个段子,‘蓝瘦香菇’。我想着香菇怎么会难受呢,香菇是能给人带来快乐的呀,就创造了这一款。”
这款高汤十分简易,但创意不错,包靖江笑着点评,“这款高汤,加点海带就好了。1:1混合,味道更丰富。汤先生,你觉得呢?”
汤逊吹了吹,喝了一小口,“有时候我们吃的不是饭,喝的也不是汤,这么有趣的汤故事,带来的快乐,就非食物本身可比了。”
这是给予应聘者非常高的评价了。
第二个应聘者配料就相当丰富了,汤奶白奶白的。但他不善言辞,半天挤出一句话,“厨师是个木头,两位老板尝尝就知道了。”
包靖江先礼,“汤先生你觉得这款怎么样?”
汤逊先是闻了闻,尝了一口,又用勺子捞起一片鸡肉咀嚼,“除了鸡肉,我还吃出了猪瘦肉、金华火腿、鸡爪、生姜、白胡椒的味道。不对,还有一味干贝?”
应聘者立刻拍大腿,特别响亮,“汤先生厉害啊,基本全猜对了。”
包靖江尝过了,又问:“汤先生,给打个分吧?”
汤逊说九十。
第三个人做了全素高汤,味道比较寡淡,但胜在“素食主义”
的风潮。
林月初是第五个被品鉴的。
她没有急着分享,反而说道:“汤先生,您能盲尝一下我这款汤吗?”
她直接略过了包靖江,反正打工人也没有最终评判权。
汤逊望着托盘,忽地笑了。“你这个摆盘如此意境,应了一个秀色可餐,我都不忍心破坏了。”
秀,色,可,餐?
包靖江皱皱眉,如果女人减减肥,大抵还能餐一餐。也真难为汤逊了,怎么说得出口呢。
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