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第二天,快活林掌柜起了个大早。
天色都还没完全亮,他就出门了,开始在怀贞坊四处游走。
快活林是怀贞坊最大的食肆,地段也是最好的,而且还是二层小楼,这在怀贞坊也属独树一帜。
他本以为卖出去会很简单。
可。。。。。。他跑了好几家食肆,没人愿意接手。
经营食肆是一件很费力的事,尤其是在这个时代,根本就没多少人是愿意出来吃饭的。
他们和尹煊不一样。
单说一个食材成本,尹煊是随用随买,任何时候做菜都能保证菜品是最新鲜的——若是有时候土豆肉丝剩的那一半肉没卖出去,自家炒一炒吃了就是。
可他们是有食材成本的。
若是买来的食材没能在相应的时间里卖出去,会不新鲜、会臭、会腐烂。菜都好说,摘一摘还能凑合,可肉臭了就真的一点都卖不出去。
而且他们还不能像尹煊那样,一道成本几文的菜卖几十文出去,他们的手艺不支持他们那么去做。
水煮的菜都差不多,你这卖贵了,那我去别处吃去,要是都贵了起来,那就自个在家做饭。
经营自己一家食肆就已经很不容易了。
若是再来一家,非但不会让自己的收入变高,说不定反而会把自己本就拮据的生活拖垮。
快活林掌柜也去找过几个贵人。
哪怕他一降再降,开出了十贯的价钱,也没贵人愿意接手。
经营食肆再怎么不算“商”
,那也是士农工商里,排列第三的,和他们这些贵人相比,差了足足两个档次。
自贱身份?
这种事他们做不出来。
十贯铜钱卖不出去,这让快活林掌柜有些茫然无措。
自家坊市都卖不出去,更不要说其他坊市,一直走到天光昏暗,暮色降临,跟在他身后的狱吏都累得够呛,他才停住脚步,茫然地坐在街角,看着天边。
难不成真的要把自家食肆卖给尹煊那小儿?
“明个可就是最后期限了。”
狱吏坐在他身边,没好气地说道,“若是凑不齐。。。。。。下场自己看着办。”
所谓的三天期限,就是从昨天开始算起的,到明天截止。
快活林掌柜咬了咬牙。
卖吧,卖吧!
活命比什么都重要,自个前半辈子,摸爬滚打能从一个农户做成怀贞坊最大食肆的掌柜,难道下半辈子就不行了?
留得青山在,不怕没柴烧。
快活林掌柜缓缓站起身,又朝着同福食肆走去。
同福食肆。
尹煊正在厨房收拾,尹露露一个人在大堂玩耍,见着快活林掌柜走进来,她愣了一下,好一会才反应过来,这个人她是认识的。
不友善的人。
尹露露向后退了几步,朝着厨房里嚷嚷起来:“哥哥,哥哥,那个嘴巴会放屁的人又来了!”
快活林掌柜好不容易堆起来的笑容瞬间崩塌。
嘴巴放屁?
这都是什么稀奇古怪的形容词,尹煊这小儿究竟是怎么教育自己妹妹的!
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