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第十三章 新店开张（第1页）

今天还是那么早起来，精神一样的好。练完太极练长生，吃完早饭再次来到酒楼。走进酒楼一看，一群人正在热火朝天的工作中。大厅和二楼只是把布局改变一下，其它的就没什么改变了。而三楼也完成了，我只是告诉她们大的方向该怎么做，而如今却见每一间都被她们布置的相当完美，十二个包间有十二种装饰。看来她们是下了一番哭工夫。

先是第一间的黄金鼠包间，包间的门上贴着一张镂金的黄金鼠画像，黄金鼠的样子画的栩栩如生。而其它的十一个包间的画像尽皆如此，都把它们的神态画的淋漓尽致，鼠如黑暗中的刺客，牛如勤恳的人民，虎如霸道的王者，每一张画都尽显生肖本性，丝毫不会影响人的心情。推开门一看，先入目的是挂在屋顶上的玉制珠帘，珠帘上的每颗玉大小相同，颗颗色泽光滑、透明，令人眼前一亮。接着就是屋子中央一张华丽的桌子，桌子旁边围着12把椅子，走尽一看。更是令人惊讶，桌子与椅子都是以及其坚实的楠木为原料，在其价格不下于黄金，其次每把椅子都被狐裘覆盖，坐上去舒爽无比。而整件屋子看上去更是简洁明亮。如此布置令我相当满意，什么叫市场客户的需求就是我们的市场。然后去其它房间一一看过去，布置尽皆不同，但是无不让人眼前一亮。

“呵呵，你们做的都很好，如果金钱不够，就找我取，不要担心花钱，我们一定要打造一个一流的酒楼。”

我豪气干云的说到，以我如此小的年龄说出这样的话，让周围几个人都笑了起来。

“咳咳”

掩饰下自己的尴尬，“四楼的五间包间你们一定要布置的比三楼更加完美，但是四楼的装饰不要尽显华丽，要富有内涵，不要把我们搞的跟地主一样。”

说完这些剩下的就让她们自己去思考了。

来到隔壁屋子的大厅，找来纸和笔，我要把前世从网络上看到的满汉全席给写下来，然后让何姨她们几个去制作了，虽然前世一个人，伙食都是自己解决的，但是和专业人士比起来还是有一定的差距的。我想过了，一楼大厅最多只能上满汉全席中的12道菜，二楼只能上18道菜，三楼可以上28道，而四楼的梅、兰、竹、菊间也只上48道，唯有水帘洞可以上最多，当然是不可能满1o8道，有些东西可是在草原地方，如今还是一些少数名族在统领。至于给你上菜的这些量，就看你自己要选什么了，当然一些比较难做的和珍贵的是不会在大厅和二楼出现的。所以如今这些人还是不够的，看来还是要找一些大厨的，你以为吃个满汉全席是那么简单清朝的皇帝为了吃个满汉全席可是动用全国的力量，各地方官为了逢迎皇帝，可以无所不用其极。当然耗费的钱财也是够多的，我记得当时看到有一个说的，为了吃一次满汉全席耗银千万两，你说这能吃的起

满汉全席种类繁多，我只好简单的细分了一下。先是甜品类龙凤描金攒盒龙盘柱、四喜乾果、虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅、四甜蜜饯、蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅等；汤类一品官燕、龙井竹荪、长白鹿鞭汤等；菜类万字珊瑚白菜、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶等，当然像熊掌、龙肝、凤胆，没这东西只能找东西替代了；瓜果类应时水果拼盘；酱菜类桂花辣酱芥、紫香乾、什香菜、暇油黄瓜等。看看写的差不多了，前世有的基本都写了，没有的就没办法了。找几张纸，又重新抄了一遍，没办法刚才是想到什么写什么，现在当然要重新写，还要把制作方法写上去，什么菜在大厅和二楼不能出现也要具体写上。写了将近两个时辰，终于把大概的都写好了，至于具体的就要让她们自己搞了，要是让我把每道菜制作步骤一步一步写出来，估计不会直接挂掉，也会少活几年了，咱是开店赚钱不是养皇帝，没必要那么讲究。甩甩手，按摩按摩眼睛，忙了这么久也有点累了。咱还是长身体的时候捏

“建成，铁牌和玉牌已经送来了，叫你去接收了。”

秦夫人也就是何姨进来叫我了。

“知道了，我马上去。”

我应到，“对了，桌子上是我写的菜谱，你拿去和她们几个研究一下，要记住左边那张上面的菜只有三楼和四楼供应。”

我指了指她手上左边的那张说到。

“哇这么多菜，有的我都没听说过。”

何姨惊叹到。

临出门前我又想起一事，“还有，这些菜谱千万不能丢失，否则对我们就损失大了。”

“恩我知道该怎么做。”

听到她的话后我就走了，以她的能力不会让我失望的。

“客官，这是您的物品，请验收。”

两个店铺的伙计把贵宾牌给我，我仔细看了看没什么问题，于是把后款给了他们就让他们走了。

“叶姨，麻烦你把这些送到独孤府，李府，宇文府，杨将军府”

我一口气说了2o家，让后把标有十一到三十的牌子给她，“就跟他们说，本店新开张，给予他们的黄金贵宾卡。等后天开张的时候，让他们有空来捧捧场，如果没空就不用强求。”

因为我看到如今就四楼没有布置完成，明天再布置下，后天就可以直接开张了，拖久了客人也跑光了。然后叶姨就拿着铁牌去了。

等她回来时，已经把贵宾牌送完了，不过她也说了，那些护卫似乎怎么在意，我对她说不用介意，到时候他们就会哭着来找我们拿更高级的玉牌了。

来到大厅看看太阳似乎已经要落山了，问了下时间原来都已经下午四点多了，而何姨与李姨又告诉我如今四楼四间都布置好了，就差一间水帘洞还在思考中，我跟她们说不用急，明天还有一天时间，而谢姨来了之后告诉我酒她也蒸馏了1o瓦罐，于是我对她们说了声辛苦就回家了。

回到家一切照旧，第二天早上我又赶到酒楼来。到四楼一看果然不错。每间门上四个大字“梅、兰、竹、菊”

美轮美奂，但又不显富气，一切都显的如此诗情画意。而进入一看，更是美妙，两间合起来的屋子更显宽敞，一个略高的表演台，以及室内的各色盆景结合的恰到好处，丝丝入扣。于是我将西游记中关于水帘洞的布置说了一些，顿时引起她们的兴趣。最后在她们几个一起思考之下终于布置完成，而布置的与我的想法虽然不完整，但是已经很不错了，整间水帘洞看起来富有山水气息。以现代人的眼光来看绝对是完美了

为了庆祝新店的布置完成，下午我带她们去找了家酒楼大吃了一顿，而期间我说起厨师依然不够的之后，叶姨又说了几个同样是御厨的后代的人，他们一心钻研菜谱，不知道会不会来帮忙。最后在我拿出满汉全席其中一道菜谱的时候，终于答应到我的酒楼工作。吃完饭回去检查一下还有没遗漏的，而原本的几个伙计也放完假回来了，看到焕然一新的酒楼全都惊讶的无与伦比，最后我让他们明天早点来之后，我也走了。之前为了宣传酒楼，我可是出了许多的告示，就看明天的效果了。回到家依然没什么事，不过母亲说了有家酒楼开张送了贵宾铁牌来，言语间似乎很想去的样子，最后在父亲的同意，以及李世民和李元吉的纠缠下同意去了，而我则在一边偷笑。

第二天阳光格外明媚，我的酒楼也终于迎来了开张的时刻。请牢记收藏，&1t;