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第043章大米球(第1页)

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赵青青的脸不受控制地扭曲了一下。

之前宋屿川从城里回来的那天也是这样,明明一开始的情势对她很有利,结果林知瑜只是说了三两句话,就把一切都改变了。

现在又是这样。

她能感受到那些男人同情怜悯的目光,也知道她再装装可怜,就会激起他们的保护欲,为了她向林知瑜说情。

如果林知瑜不答应原谅她,这些男人心里就会起反感,别说不会好好干活儿,甚至还可能撂挑子不干。

这一切都在她的把控下有序进展着。

可结果呢,林知瑜这个小贱蹄子颠倒是非,先哭了几声,再说上几句话,那些臭男人居然转身就去干活儿了。

很显然,他们信了林知瑜,不信她。

林知瑜这个小蹄子,可真是好手段,以前真是低估了她。

赵青青仔细地回想了一下,林知瑜自从撞树寻死却没死成后,才开始变得聪明了。

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她要做的零食是大米球。

控过水的大米一直用小火不停地翻炒,将大米表面的水分都炒干,米粒微微鼓起来,便盛出来放到盆里。

在锅里倒入油,油热之后,用筷子搅动一下,筷子周围出现比较大的气泡,油出劈里啪啦的声音时,把炒干的大米粒往锅里一倒。

滋啦一声。

只见微微鼓起来的大米粒一下子膨胀到原来的两倍大,一粒粒的洁白圆润,空气中突然散开来一股清香四溢的米香味。

林知瑜用漏勺捞出大米花装到盆里放凉,将炸过米花的热油倒进了碗里,里面放上一把葱花,等晚上还可以做个葱油拌面吃。

这年代缺吃短喝,米面粮油珍贵的很,她喜欢做好吃的,在有能力的条件下绝不会亏待自己,但也不会浪费。

李宝珠看的目瞪口呆。

她怀疑自己的眼睛出问题了,不然为啥那大米粒突然就变这么大了呢。

明明她亲眼看到瑜瑜只盛了小半盆的大米,那大米只是经过翻炒,经过油炸,最后竟变成了满满当当的一大盆,像小山堆似的冒了出来。

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不仅李宝珠震惊,王婶子跟李婶子,忠义媳妇还有林母也好奇地凑到了灶台前。

那盆里的大米白白胖胖的,看着都稀罕,不,确切地说已经不是大米了。

“瑜瑜,这是啥啊。”

王婶子好奇地问了一句,“闻着还挺香,婶子能尝尝味道不?”

“当然可以了,婶子,这叫大米花。”

林知瑜拿勺子盛了半勺大米花放到了碗里,递给了王婶子。

大米花?

她没听说过呢。

王婶子接过碗,连筷子都没用,直接用手捻起一粒大米花来放进嘴里,细细地嚼了一下,眼睛亮了几分。

这大米花酥酥脆脆的,带着清淡的米香,别说还挺好吃,当小零食吃正合适。

“好酥脆呀,要是甜口的肯定更好吃。”

李宝珠也尝了一下,稍稍有些遗憾,这大米花够酥脆够香但是不够甜,要是甜口的就完美了。

她最喜欢吃甜的了。

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林知瑜闻言笑了一下,她重新起锅,往锅里倒入三大碗水和半碗白糖,拿着铁勺不停地搅拌,用的依旧是小火。

等熬到白糖起大泡时,把一整盆的大米花放进去搅拌均匀,待大米花外面都裹上一层糖液,捞出来放到盆里晾着。

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