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第68章 这圣母心肠女主谁爱当谁当去（第3页）

她爹苏孝文会木工活儿。

没事时候，就喜欢鼓捣这些。

将饸络床子架在灶台锅边。

把和好的米面团放进去，用力压下长杆。

长长的，细细的，白白的米面条子出来。

拿刀切断，落进滚烫沸腾的锅中水里。

等到煮熟，捞进冷水里投凉。

手工米线就算做成。

苏琬将野生菌、豆腐、还有切好的肉片，全部汆水。

然后给鸡汤调味。

取二两米线，放在碗底，然后把汆水后的肉片那些铺在上面。

随后浇上滚烫的鸡汤。

一碗香喷喷的米线做好。

苏琬招呼三婶、苏兰还有苏强苏飞兄弟过来帮忙品尝。

看着小家伙福福眼里冒出的光芒。

苏琬转头进灶房，拿出个小碗，给她挑两筷子米线，在碗底晾凉。

“这面条好劲道，咋做的嘞？”

“琬琬姐手艺真好，这碗汤面比咱们平时吃的，可好吃多了！”

“这个看起来不像白面做的面条啊？”

见大家好奇，苏琬没卖关子，她笑笑说道：“是过桥米线，云贵地区特色美食。”

“米线煮熟后，能晒干，好保存。”

“比起来白面条，还不会坨成一块。”

“吃的时候，泡热汤里就行。”

“我是想着，咱们摆摊卖这个。”

摆摊？卖吃食？米线？

稍作停顿后，苏琬继续道：“配料那些，可以随心搭配，啥时节放啥菜，都是可以提前在家备好的。”

“只需要在汤头的味道和保温上，下点功夫。”

牛桂花苏兰几人相互对视。

“我看行，这个米线还挺好吃的。”

牛桂花最先表看法，举大拇指赞成。

“我觉得也成，今天还跟琬琬姐逛了圈县城，城里的厂子可多了。”