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再取一点白糖再锅里用小火慢慢的炒,一直到炒出焦糖色的泡泡。
加一点之前泡好的茶水进去,避免炒焦。
然后在锅里放一小撮干茶叶,以及之前泡水的茶叶都一起放进去翻炒。
等炒的差不多了就把家里剩的牛奶和泡茶叶的水一起倒进去,慢慢加热。
等锅里开始咕咚咕咚的时候就可以起锅了。
这个是赵媛以前在网上看到的配方,一直想自己尝试,但是想想还要买茶叶,买白糖,以自己的三分钟热度,一次用不完之后这些材料就浪费了。
所以往往就是想想就算了。
这次终于第一次下手了。
端起小锅,慢慢倒出煮好的奶茶到茶壶里,免得把底下的茶叶叶一起倒出去。
迅洗好锅,拎着一摞杯子和茶壶到了客厅,给家里人一人来了一杯。
满意的等待着众人的夸赞。
赵妈看着自家闺女在厨房捣鼓半天才捣鼓出的东西,率先做出尝试。
赵妈喝了一口,在嘴巴里转了转,称赞了一句还不错。
看着赵妈先尝试了,其他人也纷纷端起被杯子。
赵大哥喝了一口称赞出声:“妹子,可以啊,啥时候有这手艺了。”
赵媛满意的收下这些称赞,和赵妈说了一下做法,要是以后还有剩下军军不愿意喝的鲜奶,这么做也不至于浪费。
赵爸:……
我的茶叶这么用了就一点儿也不觉得浪费是吧。
赵爸的意见无人采纳,赵家其他人对此表示了赞同。
赵媛也端起杯子喝了两口,大冬天的喝这么一杯暖烘烘,甜丝丝的奶茶真的很是享受。
一边军军看着一家人都举着杯子喝东西,就自己没有,蹦蹦跳跳的就往爷爷的杯子上凑也要尝尝。
眼看军军的嘴巴就要挨到杯子上,赵爸赶紧举起来:“这里面有茶叶的,你小孩儿可喝不得,晚上还睡不睡了。”
赵媛从赵爸哪儿报过军军,逗着他玩儿。
小孩子的记忆只有几秒钟,小军军果然很快就忘掉了要爷爷手里的杯子,和姑姑玩了起来。
其他人也趁着军军不注意赶紧喝完剩下的奶茶。
赵瑞峰这个当爸的自觉拿了杯子就去洗了。
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