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这年头,不要票的东西更贵。
票难得,钱也不好挣啊。
瞧着有个四五十斤的人,贺妈妈说:“我们留点,其他分给大杂院的其他人,你们要是不愿意,这肉你们抬回去,我不要。”
知道贺妈妈这是给他们省钱。
夫妻俩对视一眼,反正空间谁都不知道,肉卖给大杂院的邻居也没什么,他们悄悄的多放几块肉在自家的肉里,贺妈妈也不知道。
这样一想,两人同意贺妈妈的做法。
很快,大杂院馋肉的邻居都来了,说是分肉,实际上就是悄悄的卖,这不是说出去好听一点,免得被人拿了把柄。
这年头,依然管控严格,谁要是私下卖东西不给现,会被扣上一个资本家的帽子。
猪肉出了一大半,主要是这头大肥猪,膘肥体壮。
大家都喜欢肥肉,可以熬猪油,猪油可是好东西,猪油拌饭他们都能吃好几碗米饭。
猪油渣还可以和白菜一起剁了包饺子。
瘦肉大家都不稀罕,肥肉才好吃,一口下去,满满的油脂填补他们缺少油水的肠胃,要是能多吃几块,死也值得。
贺家剩下的猪肉,还有猪下水,猪头肉,贺妈妈清洗出来,决定做成卤猪头肉,虽然比不上外面的好吃,味道还是不错的。
再说了,有肉吃已经很开心,谁还会嫌弃啊。
被挑剔剩下的排骨,阮庭舟炖山药,炖玉米和胡萝卜,给阮初棠吃,大家也能喝上一两碗汤。
至于排骨,大家都能吃上几块。
贺妈妈瞧着一大锅的玉米排骨,瞧着脆甜的玉米;“这玉米从哪弄来的,怎么现在还有玉米,还挺好吃的,以后有骨头,多煲几次。”
阮庭舟说是在供销社买的,就几根,他运气好买回来尝尝。
还说这应该不经常卖,堵上了贺妈妈那句,我怎么没在供销社看见。
还有排骨:“你放了几根排骨,我记得就剩下三五根,排骨,你不会都炖了吧?”
“没,就炖了一半。”
阮庭舟暗暗告诫自己,下次偷偷加肉加排骨不能加太多,免得被精明的岳母看出来。
喝着排骨汤的阮初棠,看着有点心虚的阮庭舟,扯了扯嘴角:【爸爸好惨,炖个排骨也要被说,姥姥这是生怕爸爸败家呢!】
这可把阮庭舟吓坏了。
乖宝,你别乱说啊,你姥姥听得见。
幸好她没说空间的事情。
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