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午饭过后,两人就开始上山,一个陷阱一个陷阱的找去,找到两只野鸡和一只野兔。
找到猎物总是一件让人很快乐的事情,今天下午,两人就要在给野鸡拔毛当中度过了。
回到家在把野鸡清理干净过后,许凡凡就突然想到了叫花鸡,虽然自己没有做过,但是可以试试。
“小兰,我想到了鸡的另一种吃法,叫做叫花鸡。”
小兰有些惊奇的,“什么叫花鸡,怎么做的呀?”
她卖了一个关子,“走,我们先去院子里边上挖一个坑。”
两人拿着锄头就开挖,挖好过后抱了一些柴火,先在坑里面烧起来。
接着许凡凡把鸡放在盆里。抹上调味料,让它先腌制入味。
来到库房,拿出一些油纸和油布,先用油纸把鸡给包住,再用油布给包一层。
现在也只有用这个包鸡了。
用挖坑挖出来的泥,倒上一些水,把它给调成糊状,然后抹在油布的外面。
这时坑里已经烧出了很多的炭火,把包好的鸡扔在里面,上面继续烧着柴火,炭就会自然而然的掉在里面,只要炭火足够,很快叫花鸡就可以好了。
“凡凡姐,就把这丢进里面就行了呀。”
小兰一脸的不可置信。
“是啊,特别的简单,可能过半个时辰就可以吃了。”
漠视了小兰一脸怀疑的看着她。
她不知道别人是怎么做叫花鸡的,但是现在只有这个条件,做最简单的叫花鸡,图一乐呵。
把剩下的鸡和兔子都熏好后,两人就开始慢慢的剥栗子壳。
“这个栗子壳也太难剥了,我的手都被扎了好几下,”
小兰是个急性子,越想剥快点就越剥不快,还容易被扎到,结果就越剥越气愤。
不像她,想剥就剥,不想剥就玩儿,慢就慢一些。
许凡凡是有点惊讶的,对于吃的东西,很难看见小兰这么孩子气和没有耐心的一面。
“不想剥壳就不剥!
我在这里剥,只是因为没有什么事情可以做。
你把它给铺开晾干,以后直接用棍子来敲开也行啊!”
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