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“你来放调料,做好饺子馅儿放一晚上,现在有点晚了,明天再包。”
张景煜头也没抬的说道。
“我去看看可以在炉子上炖点什么!”
来到炉子旁,小兰就开始炖萝卜排骨汤。
许凡凡看着放在盆里解冻的肉!肥瘦相间,特别适合包饺子。
就是还硬邦邦的!
张景煜是把整条肉放在水里解冻的,现在看起来还没什么变化。
她在现代刷视频好像见到过肉上面抹盐会解冻更快。
于是把盆里的水倒掉,在厨房拿出盐,在肉的每个地方都均匀抹上盐。
试试到底能不能解冻更快!
小兰刚好把排骨倒进罐子,就看见许凡凡在抹盐。
“凡凡姐,你在肉上面抹盐干什么,一会儿化冻了,把肉剁成肉馅再放盐吧。”
许凡凡还没有意识到用这么多盐的严重性,一把一把的往肉上面抹。
“这个盐涂在表面会使肉化冻更快,不然现在气温低,等自然化冻要等很久。”
看着她这样用盐,小兰终于忍不住了。
“许凡凡,你这个败家子,谁家这么浪费,用盐给肉化冻的?”
许凡凡马上想到,现在盐又贵又不好买。
以前大手大脚习惯了………
大意了!!
“别生气!就这一次,下次就让肉自然解冻了啊。”
小兰没理她,拿起肉就要把肉上面的盐给抠下来!
这可把许凡凡惊呆了!
还能这样??
连忙端起盆里的肉往厨房里跑,躲在张景煜的身后。
厨房里的俩人看到动静后也不切菜了,看着她们闹。
许凡凡伸出头来对小兰说道,
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