星星小说

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第45节（第3页）

“这不是上山想摘点野菜的，五妹摘菜的时候，起了疙瘩不是，这回她痒着难受呢？别抓了，痒的话，用冷水洗洗，待会去隔壁的柳家给你弄点艾叶回来，熬水洗洗，明天就会好了。”

“以后也别碰那野菜，更别吃了。”

黄李氏眉头微微一皱的道。

不过，黄李氏也知道，特殊体质对于一些特殊的东西，接触或是吃了之后，浑身痒的难受或者是起小疙瘩的，在乡下也常见。

只要避免以后和这些东西碰到，小疙瘩和痒自然是会消退的，黄李氏也并没有多担心的。

“大姐，这些怎么处理呢？”

不一会儿了，二妹几个回来后，指着背篓摘下来的艾草和野葱、蕨菜朝黄亦云问道。

只是，几个小的见五妹五姐被祸害的浑身痒兮兮的还起疙瘩了之后，虽然自家大姐说着蕨菜可以吃，并且好吃后，他们也不敢摘多回家，怕步入五妹五姐的后尘。

“三妹，你去把这些蕨菜上端长叶子的那部分给摘掉，下部分老些的也摘去，弄完之后，你再过一遍水，给焯熟了。

二妹，四弟你们几个，把这些艾草给挑干净后，再用水清洗干净就成了。”

“大妹这东西能吃吗？我看着东西都是长在水田田埂上，长不少，村民们都是用锄头直接锄掉，都没见他们摘回去吃呢？”

黄刘氏也随着二妹把摘回来的艾草给挑拣出来后问道。

“我这不是闻着这艾草有股特殊的香味儿吗？想摘点回来掺再面里头揉一揉，做成团子，试一试，可以吃不。”

黄亦云早就想好了道。

“大嫂，你还别说这香味还有些怪特殊的清香味道，挺好闻的呢？”

黄江氏抓了一把艾草闻了闻道。

等三妹把蕨菜处理好，过完水后。

黄亦云吩咐她把过完水的蕨菜放在冷水之中浸泡。

这边二妹几个也把那艾草给处理干净，也洗洗好了。

之后，黄亦云起锅烧水，水烧开之后，把艾草放进开水之中过一遍。

烫熟的艾草再捞起来控水。

之后，黄亦云寻来一个大木盆放白面和玉米面进去，之后再放控好水的艾草进去。

洗净手后，黄亦云把面儿合着烫熟的艾草使劲的揉在一块。

黄刘氏见大妹揉的特别费劲之后，黄刘氏接过大妹的活计，她出手揉面。

“大妹，揉的怎么样了，娘看揉的挺韧了，差不多了吧！”

等面粉合着烫熟的艾草揉再一块，糅为一体，面粉也揉的熟透，有了韧性的那种后，黄刘氏朝黄亦云道。

“嗯，可以了。”

黄亦云捏了一把揉好的面团下来。

黄亦云再把一团青绿色的面团裁成一条条的，截下一小截下来后，揉成一团。

揉了一蒸笼后，直接放蒸笼里头蒸了起来。

蒸了三刻钟的时间后。

蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。

这股味道，没有先前艾草那么浓烈，还带着一股白面的味道合在一块。

“可以起锅，开吃了。”

黄亦云揭开蒸笼后，往里头蒸的艾青团看了看后道。

之后，黄亦云用筷子夹出来后，把其他团成一团的艾青团放在蒸笼里头蒸了起来。

“还别说，把这艾草过一遍水，又揉进面粉里头，那艾草的香味虽然淡了些，但是别具一格，带着一股清香之外，还特有嚼劲，挺好吃的呢？这样做吃来，也不特别费面粉，又能够顶饱呢？