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61 西坡村东坡肉(第2页)

理是这个理,只是自家那些猪正是长个头的时候,这时候杀了,罗用不舍得啊。

“此时若要宰杀,便先拣那些骨架小、长得圆润的先行宰杀。”

对方又道。

“那你说,先选哪一头合适”

不舍归不舍,但这事到临头,总该有个决断,这人看着就是个能琢磨的,于是罗用便问了问他的意见。

“便选这一头。”

对方像是早就已经想好了一般,伸手就指了指他们身旁的一个猪圈。

那一头猪果然长得滚圆,细观之下,罗用也觉得这头猪的骨架比其他猪小了一点,于是便也决定从它开始。

“陽大郎可是会杀猪”

罗用见这山羊胡子把他家这些猪咂摸得这般清楚,便猜他可能是有意想揽了这杀猪的生意。

这山羊胡子面皮比那王当厚,为人也比较精明,不过听说对自家弟兄也是很仗义的,在那一群人里头,就是军师一样的人物。

“自是会的。”

对方见罗用问道了点子上,便笑嘻嘻回道。

“怎么算工价嘛”

罗用也不是个面皮薄的。

“从头到尾收拾妥当,给三升下水作工钱便好。”

这工价自然也是他先前就已经想好了的。

“行。”

罗用很爽快就点了头,杀猪对他来说是一件麻烦事,若是请村人过来帮忙,分出去的东西必定更多。

那陽大郎今日没有出工,接下这个活计,当即便将那头猪赶到自家住着的那个院子,喊王当媳妇帮他备些滚水,然后便自顾自在院子里忙活了起来,王绍跑出来说要帮忙,也被他给打了回去,小孩子最好还是不要见血光。

这陽大郎是个鳏夫,他那婆姨当年生产的时候出了意外,大人孩子都没保住。他对王绍向来不错,早前听闻这小子把自己给卖了,二话不说就和王当一起出来找人。

那边陽大郎在正忙着杀猪,这边罗用依旧在自家后院做羊毛毡,等对方把那头猪收拾好了,挑着担子给他送过来,在外头院子里喊一嗓子,罗用便连忙跑出来验货。

“你看看,这猪收拾得可妥当”

那陽大郎笑嘻嘻道。

“妥当妥当。”

罗用略略验了一下,活儿做得挺仔细,猪毛刮得很干净,下水也都收拾好了。

猪杀完了,自然就到了要给工钱的时候了,罗用从自家杂货铺拿了米升出来,先是往里面放了一个腰子,又放了一截大肠,凑够了一升,复又问他道“你可有什么想要的”

“嘿嘿。”

陽大郎那两只眼睛直往猪尾巴上面看。

“行。”

罗用笑了笑,又把猪尾巴给了他,然后又在猪臀上给他割了小孩巴掌大的一块半肥瘦“怕是还不够三升,再拿些猪血凑数。”

“够了够了”

陽大郎连忙道,他是没想到,这罗三郎竟然还能割这么一块好肉给他。

“拿一些,这猪血和咸菜一起煮也是不错。”

杀一头猪也是不易,罗用觉得那点东西还是少了点,他们那个院子可也有不少人呢,这点东西还不够塞牙缝的。

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