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第75章 汤锅烤肉酒楼开业（第1页）

几日后，汤锅烤肉酒楼开业，占地五百平方米，带二楼、后院，设有独立包厢。

为了品质、服务，上下楼包厢设置二十间，后院有个小花园，移栽一棵盛开的红梅花，增添一丝文雅与美丽。

苏嬷嬷、钱师爷一起揭匾，上面一枝梅酒楼五个大字赫然呈现在眼前。

酒楼铺子都是买的人，签的死契，用着放心。

酒楼伙计拿出鞭炮一放，示意一枝梅酒楼正式开业。

“恭喜恭喜。”

“客官里面请。”

在食客们陆续进入酒楼，掌柜让人把门口宣传墙上的红布拉过去，酒楼活动赫然呈现眼前。

有识字的食客男子，悠悠念出。

“凡今日到店享用汤锅烤肉，赠送桂花酒一坛，南瓜饼一盘，凉拌萝卜丝一盘。”

众人一见，高兴的点菜喝酒。

酒楼中央，有一个圆柱形舞台，掌柜的拍手让人表演才艺。

美食当前，一边享用美食，一边欣赏美人跳舞。

酒楼辰时五刻正式营业，直至亥时五刻结束营业。

众人累并快乐着，东家说了，店铺业绩不同营业额时，他们便有不同提成。

服务食客过程中，除套餐外，推销一份餐食，可个人提一文钱。

第一日，掌柜根据郡主指示，满亥时一刻便打烊关门。

门关上那刻，众人给自己捶捶腰、捶捶腿。

“今日生意真好。”

“可不是，我今日推销二十道菜，有二十文提成。”

想想便很美。

“我今日提成十文钱。”

“没事，明日加油。”

郡主府

沈佳柔接过账房先生派护卫送来的营业额，看见数字那刻，她也委实惊讶结果在。

阮轻灵一见，上前看了眼大惊。

“天，今日营业额一千两。”

她们的汤锅烤肉，目前有十种品类。

日常品类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、滑肉（猪瘦肉）、牛肉、兔肉、鱼肉、羊肉。

定制品类：鹿肉、蛇肉。

两种口味是酸菜、麻辣，也有鸳鸯锅，贵一百文。

日常品类一份套餐，是一两银子；定制品类是一辆一百文，均带烤肉功能。