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第5章 红烧肉（第1页）
他掂了掂手里的肉，心里想着妙妙吃到红烧肉时高兴的样子，嘴角不自觉地扬起了一抹微笑。
婉拒了老李进屋喝茶的邀请，华山快步往家走去。
刚到门口，就见赵青梅正带着妙妙在院子里玩耍。
妙妙手里拿着一个布娃娃，正开心地跑来跑去。
赵青梅则坐在一旁的小板凳上，看着妙妙玩耍，脸上带着温柔的笑容。
“爹，你回来啦！”
妙妙看到华山，扔下手中的布娃娃，飞奔过来，一把抱住华山的腿。
华山放下手中的肉，弯腰抱起妙妙，在她脸上亲了一口。
“爹回来了，看，爹给你带什么回来了？”
他举起手中的肉，在妙妙面前晃了晃。
“肉！是肉！”
妙妙的眼睛一下子亮了起来，伸出小手摸了摸肉，“爹，今天晚上吃肉吗？”
“嗯，今天晚上吃红烧肉。”
华山笑着说道，将妙妙放下来，把肉递给赵青梅，“青梅，你把肉洗洗切切，我去劈些柴。”
赵青梅接过肉，脸上露出了笑容，“好，你去吧，我来弄。”
她走到水缸旁，开始清洗，切割肉块。
妙妙好奇地围在母亲身边，不时地伸出小手戳一戳肉块，好奇地问道：“娘，这是什么肉呀？”
“这是猪肉，妙妙。”
赵青梅耐心地解释道，“今天晚上我们吃红烧肉。”
“红烧肉！我最喜欢吃红烧肉了！”
妙妙高兴地拍起了小手。
华山走到院子的角落，拿起斧头和木墩，开始劈柴。
一下一下，斧头落在木头上，发出清脆的“咔嚓”
声，木块被劈成两半，整齐地码放在一起。
他看着母女俩的互动，听着妙妙银铃般的笑声，感到一阵温馨，心里充满了幸福感。
劈完柴，华山走到厨房，拿起一块肉，仔细地叮嘱赵青梅红烧肉的做法。
“先把肉焯水，然后放油炒糖色，再把肉放进去翻炒，加水，放酱油、料酒、姜片、八角，小火慢炖一个时辰，最后收汁，就可以出锅了。”
“知道了，阿山，我都记住了。”
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