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顾辞不知道外公外婆已经看出他的心思,回来后就按着楚红的要求,在柴房角落里,把长树枝敲到地下,围成一个圈。
他干活的时候,小的三个也在边上帮着楚红挑豆子。
主要是晒在黄泥地上的,难免有小石头或者泥巴。
楚红就道:“等明儿做豆腐,你们记得来吃豆腐脑。”
现在要过年了,家家户户都会准备一些豆腐,浸泡在水里,可以吃到明年。
去年是二婶家做豆腐的,今年就轮到他们家做豆腐。
楚红也不会做,但是她会吃啊,都已经安排好怎么吃了。
甜豆浆咸豆腐脑,煎豆腐用酱油辣椒沾着吃,都是美味啊。
炖豆腐里加点咸肉酸菜粉条,那就是一道好菜。
豆腐泡什么的就只能想想了,油罐子里的油遭不住啊。
顾辞就顺势问:“听说你们大队上要杀猪了?会有人家卖肉吗?”
楚红摇头:“不大可能。”
“前些天交了任务猪,现在只剩下三头猪了,每家也就分到七八斤左右。”
“要从腊月吃到明年这个时候,谁家舍得卖啊?”
特别是明年开春起,要插秧,收割小麦,秋收,那都是力气活,没点荤菜怎么熬得过去?
要想从肉联厂买肉,还得要肉票。
他们乡下又没有供应粮,供应票也是极少的,城里户口一人一个月是八两猪肉,得凑一斤肉票再加上八九毛钱能买一斤肉。
农村一人一个月是四两猪肉,也是得凑一斤肉票加上八九毛钱购买。
可现在豆油很少,也很贵,大家都盼着能买到点肥肉熬猪油。
因此家家户户都缺肉票。
等楚红问明白他要给农场里的舅舅舅妈寄点猪肉,倒是笑了:“我家今年肉多,能给你留一点。”
先前他送来的肉,已经腌了三斤。
再加上先前二叔偷摸着从黑市给他们买了三斤多刀头肉,还有他们自家也买了两斤多肉,都快有九斤腊肉了。
因此这回能分到的肉,宋家决定奢侈一回,要烧红烧肉。
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