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张秋瑞听到她三哥报的几个菜色后,五个菜都不够他们八个人吃了,她连忙加了两个硬菜。
“秋瑞,肉票和饭票不够的。”
张文民听到张秋瑞报的菜名,不禁有些为难,他口袋里的肉票和饭票加起来也不够支付这些菜肴。
除此之外,他也心疼钱的,一个清炒蔬菜,就要二毛五了,二毛五他可以在公社买上四五斤了。
一个糖醋排骨,除了要二两肉票外,还要一块五毛钱。
红烧鱼倒是不要票,但是需要一块钱。
这一顿饭吃下来,包括票证都要小十块钱了,可心疼死张文民了。
“我这儿有,你拿好了,待会去百货商场买东西,可不要舍不得的。”
这时,张秋瑞在口袋里面掏出她一半的各种票证给她三哥。
“妈给你的?”
张文民见秋瑞递过来的票证,他还以为是妈让秋瑞拿过来的。
“嗯哼!”
张秋瑞轻哼了一声,既没说是也没说是,有些事情说不清楚,干脆就不说了。
“行,就点这些菜了,麻烦你快点上菜。”
张文民付完钱和票证后,将找零的钱和剩余的票证小心翼翼地收进口袋里,心里盘算着等会儿去百货商场得精打细算些,毕竟这顿饭已经出了他原本的预算。
服务员拿着菜单匆匆离去,厨房里很快便传来了锅碗瓢盆的碰撞声和菜肴下锅的滋滋声,空气中弥漫着诱人的饭菜香。
等待的时间总是漫长的,但好在饭菜很快就上桌了。
服务员端着热气腾腾的菜肴走了过来,一一摆放在桌上。
“你咋点酒了呢?”
余洋见服务员上酒来了,她瞪了一眼张文民道。
“三嫂,是我点了,我想着今天是个好日子的,叔叔和我爸还有三哥会喝点酒,就庆祝一下了。”
张秋瑞笑着接过话,解释道。
“还真是这个理,今天是个好日子,亲家公,我们喝点了。”
张二成本来就好酒,只是酒贵,往日都喝不上的,今日见有酒喝,自然是满心欢喜。
“好!喝一个。”
余父点了点头。
“你们喝酒,亲家母、洋洋我们吃饭。”
周桂花招呼余母他们吃饭。
这个年代的国营饭店吃饭虽然不便宜,但是给料实打实的,都是满满的一大碗。
小炒肉色泽红亮,香气扑鼻;酸溜白菜酸甜可口,清脆爽口;鸡蛋炒韭菜鲜嫩可口,营养丰富;蔬菜汤清淡解腻,暖胃舒心;酸豆角酸辣开胃,下饭极佳。
糖醋排骨外酥里嫩,甜中带酸;红烧鱼鲜美无比,肉质细腻;拍黄瓜清脆爽口,解腻开胃;花生米香脆可口,下酒好菜。
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