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新菜单涉及到一些新的菜式,阿玫负责将核心调料制作出来,剩的就交给酒楼的厨师们。
调料忙了一上午,又给厨师和掌柜开了一会儿会,阿玫今日的工作就算完成了。
只是她把戚三娘叫了来。
有些调味料,她交给别人并不放心,但是对于戚三娘,她可以放一百个心。
酒楼菜式就算被砍了半,数目也不算少,若是阿玫一个人忙活,怕是根本来不及。
戚三娘懂了她的意思,欲欲跃试地要上手。
只是今日天色已晚,阿玫只把核心调料的配料给了她,具体的要留着第二日清早和她一起来酒楼的时候再制作。
回府的路上,阿玫拐去了背水巷,给严乐安带了一瓶酒。
“不要这玩意,又不能饱肚子。”
严乐安嫌弃地摆摆手,拒绝她。
“快过年了,就当是给你的礼物。”
阿玫在他身边坐下。
严乐安犹豫了一下,接过来拔出酒塞,放在鼻子下面闻了闻。
不是小馆特色的水果酒,就是一般的白酒。
他把酒放在了脚旁,“有什么要我帮忙的吗?”
“没有,我要回去了。”
阿玫起身大步往前走,没等严乐安反应过来,她就已经不见了身影。
严乐安在原地哎了两声,转头捧着酒进了屋里,满脸喜色。
“严大哥,你身上的伤还没好多久,怎么敢喝酒的?”
有无赖眼尖看见了,大声道。
“别羡慕你爷爷我,这等福气是你享受不来的。”
严乐安笑嘻嘻道,又见他实在是馋得紧,便道:“这样,拿馒头来换,可好?”
“怎么个换法?”
无赖见有希望,忙追问。
“一块完整的馒头换两口,怎么样?”
不等要酒的无赖应声,身旁就传来了争先恐后的声音,“严大哥,我这有半个,成不?”
“我这也有,我有两个!给我喝给我喝!”
“别急别急,一个个来。”
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