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「婉婉,你說怎麼做,外婆給你打?下手。」柏秀蘭只會做糖漬楊梅和楊梅酒,甘草楊梅乾沒做過。
蘇燕婉給她安排了用石臼碾甘草粉和冰糖粉的工作。
「二二二二姐,我我我?」雲菱穿著外婆給她做的小圍裙指著自己,葡萄似的大眼?睛眨巴眨巴。
蘇燕婉往她嘴裡塞了一個楊梅,「不會忘了你。你就幫二姐燒火。」
雲菱吃著酸酸的楊梅,眼?睛鼻子?皺著一團,馬上就去灶洞門口等著了。
做甘草楊梅干要先把楊梅用鹽水泡15分鐘,再放到鍋里熬出汁水,倒出汁水後,再加入冰糖一起熬化,等冰糖熬化水分蒸發到一定程度。
雲菱坐在灶洞門口,小鼻子?狠狠吸了一口,「好好好香。」
蘇燕婉也覺得香,她用筷子?夾了三顆放到盤子?里放涼,給自己和雲菱嘗了嘗,剩下一顆讓雲菱帶給外婆。
她用來做楊梅乾的楊梅不是那種很甜的,酸度更大,生吃幾個就容易倒牙,熬煮了汁水後酸度沒那麼大,口感更好了。
眼?看著熬煮得差不多?,蘇燕婉把鍋里的楊梅裝起來,拿到灶洞旁邊的烘洞,有點?類似北方?的炕,但是用來烘炕東西的,是原身外公根據北方?的炕想出來的東西,很好用。
平日裡用來烘衣服什麼的,吳城天?氣濕潤,冬天?衣服不容易曬乾,很多?時候都是烘乾的。
這?會兒炕洞被?蘇燕婉刷洗乾淨,外婆編了張小涼蓆放在上面,烘烤東西。
「婉婉,甘草和冰糖我都碾好了。」柏秀蘭把一搪瓷缸的粉末放到桌上。
蘇燕婉看了看楊梅,烘烤的差不多?了,把小蓆子?一摟,把烘好的楊梅干放到竹篾中,倒入柏秀蘭碾好的甘草糖粉和勻,裝進玻璃瓶。
「還是你這?丫頭會吃,像你表姨婆。」柏秀蘭笑著吃楊梅干。
兩大一小正說著話,就聽?到外面院子?傳來動靜,蘇燕婉還以為是靳澤回來了,出去一看,竟然是林美鳳。
蘇燕婉眼?疾手快,把曬著糖漬楊梅的竹篾端走,避開林美鳳的剛揩了鼻涕的手。
林美鳳不滿地看了她一眼?,「不就是吃你幾個楊梅,用的著端走。以前你吃我喝我的,我說什麼了。」
蘇燕婉把竹篾放好,「要我提醒你嗎,我剛到舅舅家吃的是我爸的撫恤金,每次寄過來的錢你拿走大頭,然後給我吃小頭,我好幾次餓的暈倒在田坎上。要不是表姨婆看我可?憐,養了一段時間,我還不知道在哪呢。」
「你這?孩子?,以前的事都過去了,還提它做什麼。」林美鳳臉色訕訕,沒想到那么小的事,死丫頭記這?麼清楚,果然記仇得很。
想到這?次來的目的,林美鳳收起刻薄臉,露出笑容:「舅媽這?次來,是有人拜託我的。剛才路過碰到羅文山,他在清水湖邊的荔枝樹下等你,說有事找你。」
要不是羅文山答應給她兩塊錢,她才不想跑這?一趟。
羅文山找她?
蘇燕婉看向林美鳳,「還有事嗎?沒事我要關門了。」
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