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得了否定的答案,主簿神情难掩失落。
戚三娘他们都去吃了,阿玫坐在窗边,看着手里的书册,琢磨着继续做些新鲜的吃食。
待主簿用完起身,阿玫也跟着站起,在心里猜测锅里还剩几个饼子。
今儿个忙了一天,她也就喝了点茶水,此时早已饥肠辘辘。
思绪早就飞往后厨了,竟是没注意主簿走到了窗边。
听见他又点了一份鱼干带走,阿玫神色有些微喜,忙追问鱼干味道如何,得了首肯,她悬着的心才放了下来。
收了银钱,阿玫将主簿送出店后,才得了空闲去吃晚饭。
用饭时,戚三娘凑了上来。
“仲秋节没几天就到了,您那日做的月饼实在好吃,咱要不在食单上添一笔?”
戚三娘心里有些忐忑,也不知阿玫会不会怪她多嘴。
“好主意,”
阿玫放下饼子,拿过戚三娘手里的食单,道:“今日的牛肉干反响很好,只是成本略高,定价低不了,日后可以少备些。”
“新鲜小鱼可以继续供应,鱼便宜,打破他们心底的认知就好卖了。”
黄菽是这里面定价最低的,也是点的最多的,这点阿玫毫不例外。
想了想,她又提笔写上了“酥脆黄菽”
,戚三娘看了十分新奇,“这是什么做法?”
正巧后院有泡好的黄菽,备着留作明日用的,阿玫便取了些来,将水分沥干,撒了些辣椒粉和盐,送入火炉中烘烤。
这个的做法也不难,正巧晗儿怕冷,屋中的炉子是日夜生着的,阿玫干脆借了这个便利。
晗儿瞧见后抿嘴一笑,“您也不怕我饿了偷吃。”
“吃了就吃了,一点黄菽而已,又不是什么大不了的。”
戚三娘抢先道。
从昨晚那事发生后,晗儿有了很大的不同,至少她不再藏着掖着,在人不多的时候也能露面了。
阿玫听着她俩的笑声,看着炉子里的火,晗儿凑上来学习,阿玫便把这件事情交给了她。
“一次可以多烤一些,不碍事的。”
“瞧,黄菽在炉火中爆开,就差不多可以了。”
晗儿学得认真,到后半程,已经是她在掌火了,阿玫和戚三娘在一旁看。
不多时就可以出炉了,丛铁义早就等在一旁,在出炉的时候就想伸手去抓,却被戚三娘打掉了。
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