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等到刘明辉将所有的拍黄瓜都送入冰箱之后,基围虾的腌制也已经完成。
可以开始制作另外一道料理。
用厨房纸吸干净基围虾上多余的水分之后,便可以将基围虾下锅进行油炸。
不需要炸得太熟。
五成熟至两面金黄后捞出备用即可。
这时候,则可以开始炒一份蛋黄酱。
蒸熟过后的蛋黄酱只取蛋黄部分,直接碾碎后下入油锅中用最小火反缓慢翻炒。
此时切记不要用大火,否则蛋黄酱非常容易焦糊。
炒至蛋黄酱均匀冒泡,不断起砂,口感绵密之时,即可下入油炸好的基围虾快翻炒。
等到基围虾上均匀裹满了蛋黄酱。
这道金沙蛋黄基围虾便可以出锅。
出锅之时,咸香四溢,让人口水直流。
尤其是那鲜艳的橙黄色虾壳,在灯光下闪闪光,看起来分外诱人。
再配合上拍黄瓜作为蔬菜,咸蛋黄作为咸菜,一碗味增汤作为汤。
今天晚上的晚餐便算是彻底齐活。
这时候,众人也纷纷来到龙鲤居酒屋。
准备吃个简单的晚餐,便开始迎接今晚的工作。
只不过不知道为什么,室内光子总感觉刘明辉有些不对劲。
似乎有什么心事,不敢直视自己的眼睛。
这种状况在吃晚餐的时候达到了巅峰。
毕竟他们吃饭时可是面对面坐着,多的是直视的机会。
难不成他是生气自己昨天没有让他进屋?
室内光子有些懊恼。
早知道刘明辉会那么失落,自己就应该放他进来才是。
明明他平时表现的也没有那么急色啊!
室内光子一咬牙,做出了一个违背家教的决定。
她决定今天晚上,今天晚上就让刘明辉进自己的房间。
到时候这样那样,悉听尊便!
这样想着,室内光子倒是好受了一些,将目光看向了眼前的食物。
尤其是那道金沙蛋黄基围虾,金灿灿的样子,看起来非常好看。
没有犹豫,室内光子直接夹起一只放入口中品尝起来。
一口咬下,先感受到的是基围虾那炸得恰到好处的酥脆外壳,外酥内软。
随着一声脆响,室内光子的牙齿突破了虾壳。
和隐藏在虾壳之下,细腻无比的虾肉相接触。
这种独特的口感,让她忍不住大口咀嚼起来。
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