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第39章（第1页）

第39章

女人这下心甘情愿的掏钱了，虽然49买一碗鸡汤很贵，但是若能附带配方，那还是很值得，以后自己在家也能熬了。

郭凡就把剩下的汤给女人打包好，然后就告诉了她烹饪方法。

先要选一只上好土鸡，清洗后切块，用盐和姜腌制，用砂锅把水烧开后下入鸡肉，等鸡肉煮到四、五成熟，下西洋参、花旗参、灵芝、枸杞、红枣、红豆、椰肉，三分钟后转小火煮熟鸡肉即可。

这个烹饪配方非常详细，郭凡没有敝帚自珍，反正他的初级药膳的配方，大体都不是绝密信息，一些中医或药膳典籍去翻一番，上面的配方和做法都大同小异，并不值得保密。

而告诉女人，也不一定能做出和自己一模一样的鸡汤来，毕竟药膳技能是包含厨艺在内，想要把汤熬得这么好喝，也需要有一定厨艺。

而且自己的药膳之所以这么贵，是因为材料都用得上等，49元里，材料钱差不多就占了一半，到时候女人自己做后，就知道他买得真不贵了，要是再想偷懒，还不如来买他做好的药膳，效果还更好。

综上考虑，郭凡才不在乎配方外传，基本上还是为自己招揽生意。

郭凡这边做成了一单生意，成为一条街三家同行中第一个开张的，让那两个竞争对手很是想不通。

明明都是药膳，他们比郭凡便宜一半还多，为什么偏偏是郭凡能做成生意？

在同行们想不通的情况下，郭小涵又开始招揽新生意了。

“这位伯伯，我爸爸熬了药膳汤，很补的，你去喝喝看！”

郭小涵看到一个五十来岁的老头，就甜甜地喊道。

人们普遍对萌萌的人类幼崽没有啥抵抗力，一看到郭小涵这么可爱的小女孩，这位大爷的心都快萌化了。

“哎呦，小朋友，这么小就帮爸爸招揽生意啊！”

这位大爷也喜欢小孩子，看到郭小涵这么可爱，就走几步来到郭凡的摊位前。

和其他顾客的第一反应一样，他看到价钱后就被吓了一跳。

“大爷，先别忙走，再等十分钟，我这锅灵芝茯苓甲鱼汤就熬好了，买不买不要紧，您可以免费尝一尝，这可是抗衰老的药膳。”

郭凡的甲鱼汤是用大不锈钢桶熬制的，这一锅里放了一只甲鱼，已经切块加入了药材，正在用新煤气罐的大火煮着。

桶中汤水翻滚，散着沁人的香气，闻着就让人食指大动。

大爷知道甲鱼是大补之物，里面还加入了一堆药材，一看这汤就很补，而且不锈钢桶里已经飘出了阵阵香气，勾得他舌底生津。

“行，那我就等会，不要紧。”

老大爷倒是有的是时间，他就留在路边，闲暇下来就问郭凡这汤是怎么做的，他也想学一学。

“这汤啊，不难，就是在家做比较费时间。甲鱼切块，冷水下锅煮沸捞出，灵芝、茯苓、生姜切块一块放入煲内，加水烧开，不着急的话小火慢炖2小时以上，最后再加上盐等调味料，可根据自己口味添加。”

“甲鱼滋阴补血，养心安神，灵芝是抗衰老的佳品，一般来说是必加的，其他茯苓等药材，可加可不加。”

郭凡把要点讲给老大爷听，老大爷是不懂就问，郭凡这锅汤煮了不久，药效能达到吗？

郭凡笑了笑：“按理说煮熟即可，我看着火呢，半小时以上就可以吃了，当然也不宜煮时间过长，时间太长甲鱼肉都煮烂了没口感。”