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第九十九章 漫话驴逸事 里市烟火气22（第2页）

南市还售卖一种极为重要的日常生活用品——盐。东汉和帝时废除了盐铁禁令，官盐亦未禁绝，与私盐同售。例如巴蜀地区十六县有盐井，仅五县设置盐官。可想而知，其余十一县很可能是民间经营的私盐。

南市中可称为奢华的当属纸。蔡伦造纸后，由于原料稀缺，技术也未改进，使得制作成本高，纸价昂贵。一般贵族亦是难以经常消费。

至于酒肆、赌场和倡馆，并非都在南市。汉时没有私人倡馆，都是官营，顾客也大都是权贵子弟，故倡馆多设在宫门附近。

酒需用粮食酿造，价格较贵，普通百姓可能终身无缘于酒。酒的种类分为清酒、醴（浊酒，雅称浮蚁，应为一种米酒）和蒲桃酒。

清酒被分为上中下三类，《汉书》载，稻米一斗得酒一斗为上尊，稷米一斗得酒一斗为中尊，粟米一斗得酒一斗为下尊。

当然这并非绝对。中山靖王刘胜墓发现“黍上尊酒十五石”

的酒缸，说明黍米亦可酿造上等酒。

因此，汉书所载酒的分类，很是粗疏，主要是根据酒的香气和味道来区分。

汉时还有果酒，典籍曾记载“猿猴酿酒”

的传说，这说明历史最悠久的当属果酒。

（）;（）　　殷商时期的遗址中，就曾发现装有桃、李、枣等果核的酿酒器，亦能证实酿造果酒的历史悠久。

汉时，酿造果酒的技术得到了极大的发展，市场出现大量的果酒，如桃酒、李酒、梨酒、甘蔗酒、荔枝酒、山楂酒、枣酒、杨梅酒、桔酒、石榴酒、樱桃酒等等，其中以甘蔗酒最为著名。

甘蔗酒色泽淡黄，口味绝佳，被称为金酒或金浆醪。西汉枚乘《柳赋》曾载“尊盈缥玉之酒，爵献金浆之醪”

，赋中的金浆即是甘蔗酒。

蒲桃酒自张骞从西域传入，因葡萄产量和时节的限制，难以大量酿造，却又是嗜酒者眼中的珍宝。

据载，孟达的父亲孟佗贿赂张让一斛蒲桃酒，遂拜凉州刺史。苏轼曾写诗讽刺，“将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州”

。

可见，灵帝刘宏时期蒲桃酒价格有多昂贵。

汉朝还有一种马奶酒，又称马酒或潼酒，酿造方法由北方少数民族传入中原地区。

《汉书》：“师学百四十二人，其七十二人给大官挏马酒。汉哀帝不喜郑乐，裁撤师学七十人，制马酒的七十二人仍然留下。足以想见，宫廷对美酒的渴望。不过东汉时，史书未见载有此机构。

酒肆，主要售酒，一般不供饭菜。客人也多是外地官吏或旅客。

赌博的游戏，最流行的是樗蒲。樗是一种树，用它的木材制作五个骰子进行投掷，俗称五木之戏。

还有一种名叫“二茕”

的博戏，黑白棋各六，还有一枚圆形棋子称作鱼，亦是每人一枚。棋盘上有12曲格道，玩法也很有趣。

总而言之，只要有钱、有权，汉时的生活其实也很有趣。