星星小说

手机浏览器扫描二维码访问

第478章 谁闻到了不想来两口啊（第3页）

“走，去试试你搭的土灶怎么样了。”

因着下雪，土灶就搭在厨房后门一片干燥帐篷内，一大早方文挨个试了烧了一遍，已经可以正常使用。

土灶生火后，将锅洗干净，切好的猪板油放入锅里。

倒上小半锅水，用大火将肥油烧开，锅内水分烧干的后，猪板油自然会出油。

原本白色的脂肪，因油温升高逐变成了猪油，白色的固体也成了焦黄色的猪油渣。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

将猪油和猪油渣分别捞出，再放几粒花椒到猪油内。

猪油的香味瞬间四散，万亿和方文一人来了一块猪油渣尝尝。

‘咔滋’声在口腔内传来，干香脆的猪油渣吃着一点也不油腻。

“猪油渣中午可以用来拌饭。”

吃完一口，方文和万亿又来了一片。

“好啊，拌饭最香了。”

炸过的猪油渣是真好吃。

将猪油渣放回厨房操作台上，趁着热，万亿撒了一层孜然粉辣椒粉。

随后再回到土灶前，土灶留下炖排骨汤、羊肉萝卜。

土灶的火力集中，炖煮最为合适。

方文自选的几个菜里除了排骨和羊肉汤，其他都是下午才下锅。

他先是烧了一锅水，将泡了水的羊肉冷水下锅，再放入大葱段，生姜片，煮出血沫。

捞出后，万亿放入提前制作好的香料包，丢进锅里炖煮。

接着再炖排骨汤，十几桌的排骨汤，至少需要两个大砂锅炖煮才够，方文刚好征用了两个灶台。

万亿在一旁也帮了忙，直到排骨汤上了灶台，她转身回了厨房。

“你先忙看着火，我去厨房准备午饭。”

一进去，现好几个人猫在厨房，叽里咕噜地像在干坏事。

走近一看，都在偷吃猪油渣。

“咳咳”

万亿故意制造点动静后说道：“别吃多了啊，留着拌饭的。”

偷吃被抓包的几人，立刻收了手虚心地笑笑：“不吃了不吃了，就是闻着好香。”

偷吃的几人心里苦啊，你炸就炸吧，你还往上面撒了孜然粉和辣椒面，谁闻到了不想来两口啊。

“嘿！我说都在厨房里猫着干嘛呢，原来是在偷吃我也要我也要。”

“每人最多一片啊，中午拌饭的呢。”

喜欢开房车去摆摊，卖着美食到处窜请大家收藏：dududu开房车去摆摊，卖着美食到处窜小说网更新度全网最快。