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霍奶奶被霍母担忧的样子逗乐,她噗嗤一声笑出来,“你呀,老六是个什么性子你还不知道?瞧着是冷,心里是火呢,他对暖暖,我瞧着只有好的份,不过暖暖现在怀孕了,男女之事上,你还是得提醒暖暖,别由着老六胡来!”
饶是霍母也不由得红了下脸,但到底是顾忌着暖暖的身体和孙子,“这事我知道了妈,这事说暖暖没用,还是得说老六!”
萧迟暖是不知道楼上奶奶和婆婆为了她操碎了心,她在霍爷爷的带领下从古玉入手,正沉沦在这些古董珍宝的故事中无法自拔,还是一直等候在外的周叔上前打断了这一老一小,“老爷子,六夫人,该吃饭了!”
“这就到晌午了?”
霍老爷子看了看时间,不由一怔,“走,暖暖,咱们上去吃饭去,拉着你站了这么久累了吧?”
“我不累呢爷爷!”
萧迟暖眼睛亮晶晶的,“我喜欢这些!”
“喜欢,爷爷就将自己所会的,都教给你!”
萧迟暖扶着老爷子上楼,路过博古架上的一枚汉代龙纹玉璧,老爷子将它取下来交到萧迟暖手中,“刚才我就看你一直在瞧这枚玉璧,暖丫头喜欢,爷爷就送给你,就当是爷爷今日收徒给徒弟的见面礼了!”
老爷子话已经说到这了,萧迟暖也没法再推辞,她只好手下这枚玉璧。
这是件西汉的羊脂玉玉璧,也是一件传世古玉,所谓传世,即古玉不是从墓葬中出土的。玉色白润,包浆醇厚,带有一种独特的温润玉泽。古玉汉、唐最好,这枚玉璧作为西汉时期的传世古玉,可以说价值连城!
萧迟暖将玉璧珍重的收起来,经过这一会在地下室看了这么多历朝历代的古玉,萧迟暖现自己已经学会了分辨这些老物件中蕴含的灵气浓度,也就是说,她现在已经可以准确的从任何一件物品中蕴含的灵气,断定出这个物品的历史年龄!
“哈哈,看吧,来得早不如来得巧,今天这顿饭又被我蹭到啦!”
和老爷子刚上了楼,就听到霍亦霏得意洋洋的声音,“我今天可是抢到了好东西!活蹦乱跳的长江刀鱼,来的时候我想了一路了,都不知道什么吃法能配的上这传说中鲜美非常的鱼!”
“我知道呀!”
萧迟暖扶着老爷子走了上来,“小七知不知道有一道菜,叫玉碎三消?”
“玉碎三消?”
第39章玉碎三消
就是玉碎三消!一融皮,二脱骨,三筋肉散,唯余碎玉盘!
“玉碎三消是淮扬菜里一道著名的做法,这道菜要想成功,必须要新鲜的长江刀鱼才能做。”
一听到这个名字,吃完了午饭,霍亦霏就缠着萧迟暖要她详细解说一下。佣人泡了花果茶上来,霍亦霏给萧迟暖倒了一杯,笑嘻嘻的递到萧迟暖手里,“嫂嫂快说!”
“这长江刀鱼作为长江三鲜之,一直是被古往今来的文人墨客追寻的。这玉碎三消,其一呢,是长江刀鱼的鱼鳞富含丰富的油脂,在高温遇热的情况下就会自动消融,此为一消。其二呢,是长江刀鱼的做法特别是在淮扬菜中,从来不会破腹,只需要用筷子从鱼嘴处伸进去搅动,就可以将鱼内脏带出来,此为二消。其三呢,是将刀鱼鱼背紧紧贴着锅盖,放在米饭上蒸,等掀开锅盖的一瞬间,鱼骨会被锅盖带出去,只剩下白色的鱼肉散落在米饭上,此为三消。”
“清代聂璜的海错图中有相关的记载,”
一旁和红茶的老爷子就眼含笑意的看向霍亦霏,“是不是最近的功课懈怠了?”
“哎呀爷爷,那我对瓷器类感兴趣,对这些没兴趣嘛!”
霍亦霏就坐在老爷子身边撒娇,“这玉碎三消听起来就很精彩,今晚咱们就吃这个了!我在群里喊一声,看看谁有空回来吃这道传奇名菜!”
一道玉碎三消,将霍家有空的全部给叫回来了!
原本萧迟暖是想亲自下厨的,但一知道要回来这么多人,霍奶奶和霍母就拦着她不让她下厨了,“别看现在月份还小,真累了你就要遭罪了,咱们不做啊!”
霍母更是直接给霍亦霆打电话,“你倒是赶紧找一个做淮扬菜好的厨师来呀!”
霍亦霆的办事效率那绝对是不容置疑的,也就将将半个小时,北城最著名的淮扬菜餐厅的主厨就被请了过来!
行叭!萧迟暖自觉肯定不能比正宗做淮扬菜的大厨做的更好,只能坐在沙上逗小孩儿,大伯母带着霍为炽回来了,二嫂容栾也带着霍为炯回来了,两个小家伙一看到萧迟暖就贴了过来,童言童语的好不可爱!
霍大哥霍二哥和大嫂都是帝国军人,大哥的孩子生下来一直是大伯母给带的。二伯现在正在川州做州长,此前是因为三哥霍亦霭重伤,二伯和二伯母先后赶了回来,现在二伯已经回到川州了,剩下二伯母暂时留在北城筹备霍亦霭和韩青卿的婚礼。
已经可以自己慢慢走路的霍亦霭和韩青卿也回来了,两人一进了门,就郑重其事的走到萧迟暖面前,萧迟暖神医的身份现在在霍家已经不是个秘密了,两人很认真的对萧迟暖道谢,倒是弄的萧迟暖一时间有些手足无措。
“都是一家人,三哥三嫂不必这么客气的!”
“三哥若是过意不去,不如想想等你侄女出生了送她些什么。”
霍亦霆迈着一双大长腿走了进来,看到坐在沙上的萧迟暖眼神瞬间柔了下来,萧迟暖脸上的笑也瞬明媚了起来,“你回来啦!”
“回来了,”
霍亦霆微微俯身在萧迟暖额头上亲了一下,“今天高不高兴?”
“高兴!”
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