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三十五章 年猪(第2页)

顾辞不知道外公外婆已经看出他的心思,回来后就按着楚红的要求,在柴房角落里,把长树枝敲到地下,围成一个圈。

他干活的时候,小的三个也在边上帮着楚红挑豆子。

主要是晒在黄泥地上的,难免有小石头或者泥巴。

楚红就道:“等明儿做豆腐,你们记得来吃豆腐脑。”

现在要过年了,家家户户都会准备一些豆腐,浸泡在水里,可以吃到明年。

去年是二婶家做豆腐的,今年就轮到他们家做豆腐。

楚红也不会做,但是她会吃啊,都已经安排好怎么吃了。

甜豆浆咸豆腐脑,煎豆腐用酱油辣椒沾着吃,都是美味啊。

炖豆腐里加点咸肉酸菜粉条,那就是一道好菜。

豆腐泡什么的就只能想想了,油罐子里的油遭不住啊。

顾辞就顺势问:“听说你们大队上要杀猪了?会有人家卖肉吗?”

楚红摇头:“不大可能。”

“前些天交了任务猪,现在只剩下三头猪了,每家也就分到七八斤左右。”

“要从腊月吃到明年这个时候,谁家舍得卖啊?”

特别是明年开春起,要插秧,收割小麦,秋收,那都是力气活,没点荤菜怎么熬得过去?

要想从肉联厂买肉,还得要肉票。

他们乡下又没有供应粮,供应票也是极少的,城里户口一人一个月是八两猪肉,得凑一斤肉票再加上八九毛钱能买一斤肉。

农村一人一个月是四两猪肉,也是得凑一斤肉票加上八九毛钱购买。

可现在豆油很少,也很贵,大家都盼着能买到点肥肉熬猪油。

因此家家户户都缺肉票。

等楚红问明白他要给农场里的舅舅舅妈寄点猪肉,倒是笑了:“我家今年肉多,能给你留一点。”

先前他送来的肉,已经腌了三斤。

再加上先前二叔偷摸着从黑市给他们买了三斤多刀头肉,还有他们自家也买了两斤多肉,都快有九斤腊肉了。

因此这回能分到的肉,宋家决定奢侈一回,要烧红烧肉。

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