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现在听到顾辞说起肉酱,她也觉得自家也可以弄点。
岭下村是到腊月二十二,才从肉联厂请来杀猪匠杀年猪。
而顾辞,昨天就过来跟着水利专家在水库那边记笔记。
这水库占地不大,是小工程。
专家准备待两天就回去,就把要注意的事项说了,让顾辞和岭中村的队长的儿子吴波一起记录。
因此他是没空来看杀猪分肉了。
楚红一家六口,分到了七斤二两猪肉。
凭着她爸是支书,她自己是会计兼仓管,分到四斤多肥瘦相间骨头少的五花肉,另外还要搭一个不带蹄髈的两斤多猪蹄。
猪蹄好吃,但是骨头多肉少,有选择的情况下,大家都不愿意要。
楚红倒是没意见,已经想到晚上就吃黄豆炖猪蹄了。
另外还剩下些猪内脏,猪大骨。
队长问楚红:“确定都分完了?”
楚红合上记账本:“确定已经分完。”
又看着堆在木桶里的剩货,眼睛亮:“剩下这些,有想买的可以买了吧?”
宋队长点头,又大声吆喝:“猪腰,猪肝,猪肠,猪肚猪头大骨头,都是三毛钱一斤,想要买的可以来买了。”
听到队长的吆喝后,来买的人却寥寥无几。
这些不是味道不好,就是没什么肉,而现在肉才八毛二一斤。
再说大家都分到了肉,家里有肉,自然就不愿意再额外花钱买了。
倒是原本在边上看热闹,想从村民手里高价买点肉的那些知青听到了,都一拥而上
楚红看到后心里一灰,说真的,剩下这些她都恨不得一个人就包圆了。
可还没来得及行动,就被人抢先一步。
不过这些知青都是一起吃大锅菜的,也就挑了十一斤多点骨头。
宋队长收了三块五毛钱,楚红记账。
趁着这个时候没人,楚红就对大队长低声道:“叔,剩下的我家全要了,等过年了,煮点肉汤,也给老金他们那些人分一点。”
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