星星小说

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第100章炸薯条（第3页）

邴瑜解释道：“就是用水把粉调成糊吧？”

何亮觉得她也不靠谱。

邴瑜抱着娘撒娇，对了，她又出主意：“我们先把薯条煮到半熟。”

何亮抱着女儿立即说道：“这个可以。因为薯根煮熟了是好吃的。先煮到半熟试试。”

她抱着女儿到厨房，希望这次能做成功。

邴瑜站在一边切薯根。她虽然小，但力气不小，切的薯条很均匀。

何亮在思考。

邴瑜又说道：“应该进行复炸，和洗粉一样，要重新过滤。”

何亮笑着看她，经验越来越多了，就是不一定靠谱。但等成功后就靠谱了。

何亮在锅里烧上水，开始煮薯根，一边看着，煮熟的状态就不一样。煮到六分熟正好。

捞出来放在冷水里凉一下，再捞起来。

邴瑜不搞面糊了，没鸡蛋。干脆抓一把粉撒在薯条上，这样好像也行。

何亮跟着搞，把薯条裹上粉，现在，可以炸了。

锅里烧上油，自己榨的油，烧起来感觉特别好。再把薯条放到油里炸。

何亮用神识认真的看着，比炼丹都认真，以她炼丹的经验来看，应该不错。

等薯条飘起来，先捞起来，然后把油温升高，再把薯条倒进去炸一下，捞出来。

邴瑜看着金黄的薯条，十分的期待！闻着就很美。

何亮笑的也很美。对这些薯条很期待。

邴瑜拉着娘又喊道：“可以往上面撒一些调料。”

何亮安抚道：“我们先试试脆不脆？”

她拿起一根吃到嘴里，咔哧一声。

邴瑜抬着头看着娘眼巴巴的。

何亮笑着拿起一根喂到她嘴里，自己又吃上一根，咔哧。