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“韵儿,豆子现在应该已经了,走,回去磨豆浆去。”
俩人回去,就开始准备磨豆浆,何韵把石磨清理好,许镇就把豆子洗好,端过来了。
何韵搬过来一个小杌子,她只往里添豆子添水,许镇转磨使力气。
夫妻搭配,干活不累。
聊着天儿,一会儿就把豆子都给磨好了。
剩下的活儿她帮不上忙了,都是许镇自己一个人在干。
她无聊拿了书开始看,打打时间。
“韵儿,书上面的字你都认识吗?”
许镇烧着锅问。
“嗯嗯,认识,得空我教你认字吧,你想学吗?”
许镇挠了挠头,一脸愁苦。
“其实我也认识几个字,以前阿爹教我的时候,我总是不好好的学,现在几乎都忘了,我一看字就头大,可能学不好。”
“没关系,等我们冬日里不忙的时候再说,之前我们不是特地订了一张大桌子嘛,到时候我们好好收拾一下,做个小书房。”
“好,都听你的。”
许镇呼呼地拉着风箱。
看了一会儿书,忽然想到早上摘的辣椒还没有处理呢。
拿出来一坨棉线,搬过来辣椒筐子就开始编辣椒。
主要还是编的还是线椒和灯笼椒,这样挂在墙上好晒干。
望天猴这样的小辣椒可以直接摊在筐子里晒。
“阿镇,你想吃腌的辣椒吗?”
何韵以前吃过奶奶做的腌辣椒,很辣,不过挺下饭的。
“辣椒还能腌?腌过还辣吗?那要不我们腌一些试试?”
许镇没吃过,但试试是完全可以的。
“腌过也辣,不过也挺好吃的,那我就腌一点点吧,要是不喜欢吃我们也能炒菜,反正不会浪费掉。”
何韵洗干净辣椒,就找来一个小罐子,洗干净用开水烫一遍。
何韵调了一个腌料,等辣椒和罐子都晾干后,就把辣椒和料汁都倒进去,再加入放凉的开水。密封起来就可以了。
以后吃不完的菜都可以腌制起来,好存放,而且这些腌菜可以作为炒菜的酱料,也可以当小菜食用,一举两得。
“阿镇,别烧了,都快烧糊了。”
许镇看何韵做腌菜的时候入了迷,都不知道自己快要把豆浆烧糊了。
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