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菌汤就很好做了。
何韵煎了两个鸡蛋,摊的非常薄,晾凉后切成丝。
锅中放入油,将葱段蒜末炒香,加入几片猪五花翻炒,放入已经备好的杂菌和鸡蛋丝,再加上足量的水煮就可以了,待大火烧开后再加入调料调味,再煮上几分钟,就可以盛出来了。最后再加一把嫩葱花,完美。
今天的午饭就简单吃吃吧。
许镇洗手后就上了桌。
大米和菜炒在一起的饭他还是第一次吃。
一口下去根本不用夹菜了,口中有肉有米,咸淡适中,还有肉,每一口都很满足,可真好吃。
“韵儿,你辛苦了,做了菜,还做了汤!”
许镇见还有一大碗汤。
“不辛苦,做饭肯定没有你松土辛苦,天气那么热,你还在外面干活儿,等会儿吃完饭去洗个澡,中午好好休息一下”
“嗡,好”
许镇嘴里还有饭,说好都不清不楚的。
何韵才刚开始吃,许镇呼哒呼哒已经开始吃第二碗了。
见过吃饭快的,倒是没见过这么快的。
“阿镇,你慢点吃,吃那么快,对胃不好,到时候不好消化,容易生病”
何韵可没忘记自己得过胃癌的事儿。
“好,我慢点”
许镇没想到吃饭快还有这么一个大弊端,他可不想生病。
许镇慢悠悠的喝完汤,何韵才刚刚吃完饭。
“汤好喝吗”
“好喝,很鲜,要不是刚才吃了很多饭,我还能再喝一碗”
许镇早知道就少吃点饭了。
“韵儿,汤里面这黄黄的是什么,我以前怎么没有吃过”
许镇搜变脑袋瓜子也没想出来这是个啥。
“这个是鸡蛋!”
何韵答疑解惑。
“鸡蛋!怎么可能,我吃过鸡蛋,鸡蛋不是这个味道,也不长这样!”
许镇心里想你少忽悠我了。
何韵口中的汤差点没喷出来,“真的,真的是鸡蛋,我只是把它摊成薄饼再切碎而已,哈哈哈”
。
许镇这才知道闹了个大乌龙。
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