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一个蚱蜢窜进了河,等他从河里冒出头,手里就有了一条鲫鱼。
“韵儿,今天晚上我们就喝鱼汤吧”
许镇新买的锅到底是派上用场了。
许镇把鱼拍晕,就开始宰鱼了。
何韵眼睁睁看着鱼泡被丢了。
她又捡回来了。
许镇一脸不解,这不是鱼的内脏吗?
“阿镇,以后杀鱼这个鱼泡我们留着,等攒多了我给你做好吃的”
一听做好吃的,许镇想都没想就答应了。
看样子河里面的鱼不少呢,等阿爹的鱼篓做好了,想吃多少就抓多少。
菌子洗了一些,还剩下一些。
都交给阿镇洗,何韵开始为今日的晚饭做准备。
鱼汤多熬一些时辰更鲜美。
切了一些姜片,打了一个葱结,再给小鱼改上花刀。
这个时代的打火石太难用了。
何韵直接兑换了一个打火机。
一下就能打着火,多方便。
锅里倒了油,放入姜片炒香,再放入鱼,煎至两面金黄,再放入陶罐里,加入适量的山泉水,把准备好的葱结和姜片也投进去,盖上盖,开始熬制。
陶罐下面的火不疾不徐,就如何韵此时的心情,慢悠悠的日子很幸福。
半个时辰过去。
何韵打开盖子,加入适量的盐巴调味。
何韵用小勺尝了一口。
鲜,香,还白。
摘了两朵桔梗花扔进锅里。
夏天很热,何韵把鱼汤盛出来放放凉,上面再撒一把翠绿的小葱花。
白中有绿有紫。
视觉上的冲击比得上镇里的酒楼。
何韵对这道鱼汤很满意。
许镇还在外面切菌子。
你让你个大男人砍树可以,你让他给你切菌子,就有点难为他了。
切得不仅慢,还坑坑洼洼。搞了那么久也没搞好。
何韵把今天晾晒的菌子都收进去,腾出石头来晾今天的新菌子。
源源不断的山货进入何韵许镇的山洞,已经占据很大的一块地方。
“阿镇,我觉着我们需要一个置物架,我们的东西会越来越多,老是放在地上,晒得再干也没用,过几天还是会潮,要不我们做一个吧”
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