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白兰地瞬间和柠檬汁混合!
赵伟合上了调酒器,开始上下左右地摇晃,赵伟摇晃的手法是比较特殊的,目的是为了将酒精度高的酒味压低,以便于入口。
此时赵伟的手掌并没有紧贴调酒器,因为手温会透过调酒器使得里面的冰块加速融化,影响鸡尾酒的纯正口味。
赵伟摇晃的姿势也是非常有讲究的,手中的调酒器要放在肩部和胸部之间,并且呈横线水平状,前后做着有规律的晃动幅度,大约15-20次。
当看到调酒器表面蒙上一层薄薄的霜雾,赵伟立刻打开了盖子,把调酒器放正在酒桌上。
此时淡绿色的白兰地与淡黄的柠檬完全融合,形成富有魅力的花酒。
赵伟接着打开黑方酒,倒入调酒器,再加入两个冰块,稍微使劲地摇晃几下,再把混着冰屑的黑方酒迅速地倒入高脚杯之中,暗红色的黑方酒徐徐进入酒杯底部。
至此,三种颜色的酒集中在一个高脚杯之内,它们之间既相互交融,又相互分离,泾渭分明,色泽靓丽。
在白色的灯光照耀下,这三种颜色交相辉映,熠熠生辉,暗红,淡绿,柠黄,组成一件精美的艺术品!
最后,赵伟将两颗正方形的晶莹冰块,轻轻地投入杯子之中。
冰块下沉速度飞快,带动着三种颜色交错融合,它所到之处,就像是拉出了一条五颜六色的彩虹,又像是夜空中划过的流星,一闪而过,却无比的迷人而灿烂!
至此,一杯美丽的彩虹鸡尾酒诞生了。
在场的人全都露出了见鬼的表情。唐雨双眸闪闪发亮地凝视着赵伟,刘志勇则是一副目瞪口呆的样子,就连他都蒙了。
赵伟将彩虹酒放在雀斑女面前,说道:“试试吧。”
雀斑女愣了愣,她迟疑了一会儿,才伸手慢慢地拿起了高脚杯,轻轻地抿了一口,一刹那,雀斑女眼睛睁大,表情呆滞,脸色微微发红了。
赵伟问道:“味道如何?”
雀斑女木讷地点点头,嗫嚅道:“高手,”
“我尝尝。”
刘志勇脸色很难看,他不甘心地拿过雀斑女手里的彩虹酒,仰头喝了一口,入口那一瞬间,刘志勇只感觉到这彩虹酒味道实在奇特,不单单是触觉上面的享受,更是精神层面的舒畅,味道纯正清香,韵味无穷,让人流连忘返。
“这酒还行吧?”
赵伟问道。
刘志勇砸吧砸吧嘴巴,尴尬道:“味道还行。”
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