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第25章 菌子炖腊肉(第2页)

赵春娘沉吟半响,说:“买些针线吧,再买些布,我给你们一人做件衣裳。”

说着她转身回屋,拿了三双草鞋出来,说:“试试合不合脚,给你们新做的。”

三人都开心极了,尤其是李木,他脚上这双鞋都破的露脚趾了。

李桃飞快地换上,刚好合脚,她抬头问赵春娘:“娘,带孩子累不累?有大半个月了吧,等这个月过去,您回家我给你好好补补。”

赵春娘笑了,她摸了摸女儿的头,说:“桃子现在是大人了,娘不累,平安不难带。”

陈三郎留他们吃饭,李桃没应,今天鱼多,她还得赶着回家杀鱼腌鱼,又说了几句话,约好后日他们和陈三郎一起下山,李桃就带着弟妹往家里赶。

晚饭简单地煮了些豆米粥,没有鲜肉,她手脚飞快地切一些腊肉下来煮菌子。

腊肉切薄片,菌子采了不少,她每样都来了点,有缺口受伤了的菌子都用上了,这种菌子留到第二天可能会坏。

菌子剁掉根部,用清水一一漂洗两遍,腊肉先在甑里蒸熟备用,陈三郎送来的这挂腊肉不赖,三肥七瘦,闻着就香。李桃手上的动作不停,她抬头冲外喊:“大木,过来择把野蒜。”

“来了来了。”

李木端着油灯带着李枣走了进来。

油灯放灶台上,李桃眼前的视线更清晰些了,李枣把墙角的野蒜拖出来,说:“姐,就剩这么点了,全择了吗?”

“全择了,只要蒜头,蒜叶我们留着以后用。”

李枣乖乖地低着头择菜,李木看了看灶洞里头的火,转身出去又拖了一把枯树枝进来。

野蒜头切瓣,先挖一勺润白的猪油放釜里,猪油化了先扔野蒜,野蒜头爆香,两下就被油煎地焦黄,蒜香味刹然之间混着油香激出来,李桃先下蒸熟的腊肉片,用薄木片翻炒几下,腊肉片微微卷曲后,就把洗好的菌子一股脑地扔下来,猪油遇上菌子的水,劈里啪啦溅出油星子,她微微避开,用薄木片快扒拉几下,直到蘑菇的水分去的七七八八,剩下的汤水呈现一种泛着黄色油香的奶白色。

她满意地点点头,一手倒入两碗烧开的水,釜里没两息就咕噜咕噜冒泡。

她盖上盖子,对李木说道:“大木,火烧大些,再煮一会儿就可以开饭了。”

“好嘞!”

火烧旺,陶罐里的粥好了,先端出来晾晾,她看了看灶上的陶釜,心里暗叹了一口气,他们霸占陈家的陶釜好几日了,人家也不方便,但是都没有主动问他们要,明天要是银钱够,看着买一个小些的陶釜回来。

她想了想,灶上没什么事了,她蹲着看木盆里的鱼。

对着鱼快数了数,一共二十二条,她只买了一斤半的酒,根据前两次的经验,大概能腌十六七斤的鱼。

李枣也蹲在一边,用手指戳了戳鱼,听到姐姐这么快就数出来有多少条鱼,她羡慕不已的说:“大姐真厉害,我数了好多遍都数不清。”

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