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田氏四人也很高兴。
“谢啥呀,互相关照嘛,那我就先走了啊。”
那卖油条的摊贩这才挑着东西走了。
“这就是那小牌子啊。”
见人走了,田氏四人这才打量着牌子。
姜宁宁:“对,挂上就代表这摊位是有主的人,别人不会再占了。”
“好好好。”
四人开心的将这牌子给挂在后面的钉子上。还开心的看了又看,就跟他们在这安家了一样。
姜宁宁他们的摊位东西也收拾好了,只是方才都不确定什么时候会离开这摊位,故而没有将牛车牵过来。
现在牌子都挂上了,自然可以离开了。
萧富山去将牛车牵了来,大家一块将东西给都搬上牛车。
然后才一块都去菜市。
买明天出摊需要准备的食材等东西。
自然比昨天买的多多了。
经历了今天,田氏四人那底气是更足了,一点不担心弄这么多明天会卖不出去。
买好东西,田氏四人就先赶着牛车,带着东西回去了。
今天买了这么多东西,光是清洗比昨天多很多的猪小肠就是一个大工程呢,他们得赶紧回去忙。
姜宁宁和萧砚因为要留在镇上,等着中午从铁匠那拿烤盘,故而,没一块回去。
等中午拿到了定制的烤肠盘,两人才坐别人的牛车,也回家了。
回到家,姜宁宁和萧砚自然也帮着一块准备明天出摊的东西。
尤其是明天刷的酱,得多做不少。
烤肠盘自然被他们也刷的干干净净,明天出摊就会带上。
田氏四人看到烤肠盘,也觉得用这个烤淀粉肠会方便很多,直接拿着竹签翻面就行了。
次日,又是天才蒙蒙亮,姜宁宁他们便已经到了镇上。
这次第一锅,田氏和孙氏就不止蒸二十张饼皮了,而是直接就蒸了九十张,三个蒸笼,每个蒸笼里各放三十张。
今天蒸笼带的够多,鸡蛋就没有放进蒸笼底下的水里煮了,而是又搁了个蒸笼上去,将鸡蛋码放在这个蒸笼里。
热气会上来,能将鸡蛋都蒸熟的。
一蒸笼放了四十多个鸡蛋。这要不是怕鸡蛋被压破了,就放了一层,平铺着,不然还能放更多。
烤肠盘毕竟只能同时煎烤十根淀粉肠,故而,平底锅不止有用来煎肉肠,也用来煎淀粉肠。
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