星星小说

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第111章 忙碌的一天（第2页）

“今日就先烤成虾干吧，能当零食吃，以后还可以炒菜用，再用酒醉上一些，保存的时间也长。”

桑晴晓去壳烤了一些原味的，肉质紧实q弹，还很有嚼劲。

又带壳烤了一些整虾，主要是日后用来做菜的，也可以当零食，蘸上些椒盐，一口咬下，虾壳酥脆，虾肉鲜甜饱满。

还将一部分虾开背，劈开两半，用酸甜香辣等多种料汁先腌制，再烤制，多种口味，怎么吃也吃不腻。

两个小宝早就被香味给吸引过来了，一口一个，吃的停不下来。

尹灿终究还是没有完成亓骁眠布置的功课，只能在一旁可怜巴巴的看着，两个小宝倒是时不时的喂上一两口，亓骁眠时而看得见，时而看不见，让尹灿能尝到几口味道，又时刻保持着馋的状态，一番操作，坏的很。

整整五大筐虾，数量不少，可真心不够。

桑晴晓连虾壳都舍不得丢，细心的从里面挑出虾籽虾黄，用虾壳炸出虾油，把虾籽炒干。

虾黄用虾油翻炒，加水熬出底汤，简单地在汤里下了些面条，出锅后，又在面上撒了些干虾子和烤虾仁，对付了一口早午餐。

相较于处理虾的麻烦，拆蟹只会更加繁琐，小酒馆里所有的人都加入其中，亓骁眠还叫来了几个手下，这才在天黑之前，将所有的蟹都剥出来。

弥刹在桑晴晓的指导下学习做蟹黄酱，其他人已经累的不想动了。

灶台上一笼笼蟹黄小汤包摞的老高，又蒸了一笼米饭，懒得再炒菜，晚饭直接用蟹黄酱拌米饭吃，怕吃多了会腻，就再做了一盘拍黄瓜，拌了一盘烧椒皮蛋，简简单单的晚餐，价值却很是不菲。

月掌柜极喜欢蟹黄小汤包和烧椒皮蛋，尤其是烧椒皮蛋，蟹黄酱他倒是少吃，盘子里一多半的烧椒皮蛋都被他拌进米饭里。

“我平日吃多了河鲜，反而觉得这道菜的风味很是独特，还特别下饭，天下的菜肴我也尝过不少，这种口味还真是头一回吃。”

桑晴晓简单的解释了一下制作过程，“原料只是普通的鸭蛋，外面裹上石灰粉、茶叶、食盐、面碱、草木灰、黄土、稻壳等调和出的泥状物，在阴凉通风的地方，放置十多天就可以吃了。”

月掌柜一脸惊奇，“这般古怪的法子，姑娘是怎么想到的。”

“这……”

桑晴晓尽快在脑海里编织出一套说辞，自己幼年过的困苦，好不容易得了一个鸭蛋，生怕被人抢走，得在泥里藏着，十几天后再去找时，就成了这种古怪风味的蛋。

花了点时间，觉得差不多了，正准备开口呢。

月掌柜却说道，“姑娘或有难言之隐，是我逾矩了。”

呃，也好，不用骗人了。

“美食嘛，都是从生活中来的灵感，”

桑晴晓随口将这个话题遮掩过去，“倒是月掌柜，从早到晚，跟我们一起忙活了一整天，连生意都没顾得上。”

“不碍事的，我倒是很久没有跟这么多人一起聊天做事了，今日过得很开心。”

月掌柜还送上了自己珍藏的好酒，用轻薄透亮的琉璃盏，给每人都斟了一杯，酒是淡淡的粉色，经月光一晕染，竟是罩上了一层朦胧的荧光，单是颜色，就让人沉溺其中，再嗅味道，让人如痴如醉。

小心翼翼的抿上一口，果然，比“琼浆玉液”

的酒还要好喝些。

这般想，也就这般说出了口。

月掌柜笑道，“琼浆玉液这个地方我也听说过，他们家出名的并不只是酒，后来我又听说，靖京城里的一家小馆，出品的菜色也是一点都不弱于琼浆玉液，尤其是那一道佛跳墙，一道菜百两金，闻所未闻，让人心生向往。”