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桑湛看着她熟练的做饭,眼角微微弯了一下。
“好香。”
“吃起来更香。”
虞杉杉笑着说完,将肉盛出来,再把锅刷干净烧了一瓢水,待水烧开,将豆芽烫了一下捞盆备用。
接着她又起锅烧油放入豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜,又放入麻椒粒,炒一炒后加入适量的热水,然后倒入酱油一勺盐一勺糖,煮开放入青菜段,再放焯水的豆芽,最后将炒好的肉放进去煮了一下,最后盛进小盆里。
“这是什么菜?”
桑湛还没见过这样的菜,看上去很美味的样子。
“水煮肉片,可惜这里没有辣椒,不然会更好吃。”
虞杉杉道。
“辣椒也是菜吗?”
“配菜用的。我再做三道菜,你继续烧火。”
虞杉杉没有过多解释,因为这个朝代还没有辣椒,让她如何说。
“哦!”
接下来,虞杉杉做了蘑菇炒肉,蒜末茄子,又做了一个凉拌芹菜黄豆芽。
待菜做好了,她又烙了三张饼,等饭菜一上桌,让人看了就有食欲。
虞杉杉扶着林姑出来让她坐好:“婆婆,你烧要清淡一点儿,今天这菜都适合你吃。!
“杉杉,没想到你还有这手艺,比我做的好多了。”
林姑扫了一眼饭桌,由衷的夸道。
“哪里,婆婆才是做饭能手。”
“哼!还说我懒,你还不是藏拙。”
桑湛吃了一口水煮肉片,冷哼道。
“谁藏拙了,我不是忙着没时间摆弄着做吗!”
她以前做过几次都是应付式的,后来打理卤鸡生意林姑便不让她做饭了,现在雇了人帮忙,她也就有了耐心。
“杉杉,地里的麦子该收割了,工人说要歇几天先忙农活。”
桑大铁出声道。
虞杉杉闻言,眸中有着沉思,这古代收麦全靠手工出活,碾场地,收割麦子,压场扬麦,没个十天八天是忙不完的。
“公公,下午你去县城门口的收购点儿贴一张暂停收购毛鸡的告示,半月后再收购。”
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