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第9章 我记住你们了(第4页)

“要说我的佳作嘛,还真有两个,且堪称无价之宝。”

田老太被逗得眉开眼笑,故意卖起了关子。

“啊!老娘您可别吓我啊。我胆子小怕承受不住。”

田老二假装心脏病快犯的样子。

大家都知道是玩笑,哈哈哈笑成了一团。

只有田二嫂当了真:“老太太有啥无价之宝呢?还有两个!以后分家,我也要一个!”

后来的这些天,田家的运气越来越好。

觅食之旅,就没有空手而归过。

日积月累,他们家的野味,渐渐有了积蓄。

因为肉多了,主食就吃得慢些。

所以他们家成了逃荒队伍里的,绝无仅有的大富翁。

走到这个地点,人们都弹尽粮绝很久了。

逃荒路上,已经饿殍遍野。

活着的人们,走路也跟喝醉酒一样,晃晃悠悠。

所以田家更加小心翼翼,不敢像以前一样大张旗鼓地吃热乎饭了。

怕引起哄抢。

人们反正都快要饿死了,怎么死不是死?

还不如抢到一顿,做一个饱死鬼。

人一旦不要命起来,就算有弓箭也抵挡不住。

你能有成百上千支弓箭吗?

所以田大嫂决定,今天白天再开一次大火,一次性多做些饭菜出来,留着路上充饥。

她打算把那些打来的野味,卤一大锅,做今后很多天的口粮。

田大嫂把从家里带出来的花椒、八角、桂皮、自己酵的黄豆酱等调料,与鸭肉、鹌鹑肉、兔肉等一起放入锅中,大火猛炖两小时。

等肉软烂后,多加了些盐防腐,并加上野蒜苗增香。

卤肉出锅后:颜色洪亮诱人,肉质软烂入味,香气沁人心脾,简直是米饭杀手。

大人孩子大口大口吃着肉,每个人的腮帮子都胀得鼓鼓囊囊,连话都说不出来了。

还是金凤贴心,忙里抽闲夸了一句:“我娘做的肉,是天下最好吃的肉!”

别的孩子也觉得级香,但舍不得停下来说一整句话了,只附议一个字:“对!”

叶大嫂微笑地欣赏着他们狼吞虎咽的吃相,内心得到了极大的满足。

夸赞一个厨师最顶级的做法,就是把自己吃得肚大腰圆,用实际行动说话。

等他们都满意下席,田大嫂才把吃不完的卤肉,分成了若干小份,储藏起来。。。。。。

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