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但這門手藝幾乎不曾露出來過。倒不是他不願意,而是滿府的主子裡沒人愛吃。不愛吃,他就要坐冷板凳。
如今時來運轉,夫人竟然愛吃他的拿手菜。他就知道機會來了。今日大少爺必定是和大少夫人一塊吃早膳的,大少夫人吃,大少爺吃不吃呢?
便趕緊準備起來,還跟蟬月道:「別看這麵疙瘩簡單,還叫什麼面老鼠,但做起來可不容易。先要用熱水和面,這熱水啊,熱一點冷一點,都出不來這個味。再要熬最好的雞汁,等到翻滾的時候,便用筷子夾麵條進去燙,再加活菜心提鮮,才有一些滋味在。」
雞汁是現成的,廚房一直熬著,便只要和面就成了。李師傅又去做蝦餅,用生蝦肉,蔥,鹽,花椒,甜酒少許,把面和上,再用香油灼透,便算是好了。
最後的肉餛飩是最好做的。他忙活了一早上,將早食交到蟬月手裡,笑著道:「姑娘,好吃不好吃,還請你有空的時候跟我說說,咱們還能改。」
蟬月暗地裡遞給他一串錢,「來之前少夫人給的,辛苦你了。」
李師傅可不敢要,蟬月笑著道:「少夫人別的不愛,只在吃食上精細,以後還要麻煩您的時候多著呢。」
李師傅這才心熱的接了。
等人走了,有人笑著道:「老李,你這是要出頭了?」
李師傅擺擺手,「去去去,拿我取笑什麼。」
但誰不願意出頭呢?
……
折綰這輩子就不愛出頭了。她把早食擺好準備吃,沒管刕鶴春。但刕鶴春不請自來。
他向來喜歡吃清淡點的飲食,瞧見肉混沌和蝦餅就不喜歡,覺得油膩。可他今日確實是想著跟折綰一塊吃的,這是給她臉面,畢竟婚,不能讓她沒臉。
於是也不好重叫菜,只覺得她這邊的下人都不機靈——難道之前不知道去打聽打聽他喜歡什麼?
折綰不懂事,連奴僕也沒有一個懂事的。他心中不滿,見她一味的吃,也不招呼自己,便嘆息一聲,盛了一碗麵疙瘩皺眉吞咽。
竟然意外的不錯,稱得上美味。剛要夸上一句,便見折綰拿了一個蝦餅吃。
她吃得輕,一點點嚼,但吞咽的度卻不慢,蝦餅做得很薄,也不大,很快就吃完了。
刕鶴春一愣神,手上已經拿了一個蝦餅。折綰依舊沒有抬頭,只吃自己的,刕鶴春猶豫了一瞬,還是將手上的蝦餅放進了嘴巴里。
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