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看到阮三的样子,有钓鱼佬忍不住开口说:“余老板,这就是你说的大厨?怎么感觉有点像是渔民啊?”
阮三也很诚实,他憨憨一笑说:“俺确实是打渔的。”
“啊?”
听到阮三的回答,钓鱼佬有点不淡定了,“余老板,我可是信任你才想让你的人烹饪的,但是你也不能让一个渔民来烹饪鱼吧?”
余笙安有些不解地反问了一句:“难道你比渔民还了解鱼?”
“了解鱼跟烹饪鱼是两码事吧?”
这钓鱼佬还是有点不服。
“我请来的这人从小就接触各种鱼,什么样的鱼用什么用的方式烹饪最好吃他可是门清,你没有试过他的手艺,又怎么能说他做的鱼不好吃呢?”
余笙安笑着说。
“啊这……”
这名钓鱼佬觉得余笙安说的有道理,但是又不想这么快认输。
这个时候许富成走过来说:“你是不是没去过水上或者海上的地方吃过饭?那里一般都是渔民开的,菜色也是渔民烹饪的,但是去吃过的人都说好,可没有人嫌弃渔民们的厨艺。”
“其实让人烹饪都是自愿行为,你要是实在不放心,就把鱼带回去自己料理嘛!我又不是说你一定要把鱼在这里给解决了。”
余笙安笑着说。
这名钓鱼佬老脸一红说:“余老板,是我钻牛角尖了,我家里离这里比较远,还是要麻烦你这边帮忙把鱼料理好,而且我肚子也饿了。”
“好。阮三,你瞧瞧这鱼料理起来要多少钱?”
余笙安问。
阮三憨憨一笑说:“老板,这鱼并不小,可以用来煲汤,再做一份红烧,配上白米饭的话绝对好吃,把人工费还有其他食材算进去的话……差不多一百块钱吧!”
对于这名钓鱼佬的怀疑阮三并没有生气,他也觉得自己穿着什么的确实不像一个大厨,等今天下班了用手机上网查查,看看现在专门做鱼的厨师都是什么打扮?
“可以,这价格我能接受,只是希望我这钱花得值。”
钓鱼佬直接掏出一百块钱现金交到余笙安手里,阮三也接过鱼后开始料理。
余笙安今天来的时候就带来了不少新的厨具,还让人把烧烤架什么的都给送了过来,至于烹饪的用的桌子只需要用木桌就足够了。
把鱼放到长方形的木砧板上后,阮三手持杀鱼刀开始利索地处理这条鲢鱼,去鱼鳞、开膛破肚,处理内脏、去骨等操作看起来是无比丝滑,仅仅是这些个步骤就让人确信阮三是有两下子的。
随着时间的推移,鱼汤还有红烧鱼的香味也开始弥漫开来,站在最近的钓鱼佬用力吸了一口气,肚子顿时咕咕叫起来。
他咽了咽口水后说:“余老板,阮师傅,我承认我刚才的声音有点大,你们别往心里去。”
哪怕之前余笙安跟他说的很是明白,但是对于完全陌生的阮三他还是难免有些怀疑,在交钱的时候也是做好了踩雷的准备,但是现在他完全没有这个想法,仅仅是这个香味,就足以证明阮三说的并非谎话。
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