星星小说

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第44章 猪大肠（第1页）

“江小三，你们兄弟打哪儿来呢？”

在进村时遇到了邻居牛震。

“你们这车上装的啥啊？味儿这么重。”

牛震左肩扛着渔网，右手提着一桶小杂鱼和螺蛳，这些小鱼儿和螺蛳剁碎了，喂给水塘里的鱼。

这小杂鱼只有小拇指那么长，河岸边多的是，有时候江家人也会捉些回家喂鸡，但鸡更喜欢吃螺蛳。

“猪肠子哩，俺们兄弟刚从镇上卖菜回来，震叔今天网着大鱼没？”

江小三提起大鱼就很兴奋，他好喜欢吃鱼。

牛震笑笑：“没呢，最近都只有几条小青鱼。”

有些品种能卖上价的，他们会挑出来养到水塘里，等鱼长大点再卖。

去年小水塘里出了一条三斤重的银鱼，以三两八钱的高价卖给了百花村的简家，恰逢简家喜得麟儿。

越大的银鱼越贵，清溪镇目前打捞过最大的银鱼王是二十六斤，不过没几个人见过，刚打上来就被送往了上京。

江六探头看向木桶里的小鱼儿，全都是扁簸箕苦鱼崽儿，这种鱼除了好看一无是处，细小的白色鱼鳞，在阳光下呈现各种颜色，也叫彩虹鱼儿。

小时候不懂事儿，和五姐抓了满满一盆这种鱼儿回家，撒着泼一定要让奶奶煮给他们吃，他不信这么好看的小鱼能不好吃。

那盆鱼最后充当了树肥，被他倒在核桃树下，实在是太苦了……比核桃的青皮还苦。

被回忆刺激的打了个激灵，“叔，啥时候挖藕啊？”

江六记得去年就是差不多收秋粮时起的藕。

每年牛吴两家起藕时也会捞一部分鱼，有青鱼草鱼白鲢鱼，荷花塘里的鱼儿比水塘里的更好吃，尤其是用新藕炖上一锅鱼汤，鲜嫩可口，飘香十里。

每年挖藕全村人都会帮忙，最少也能挖三千斤，一斤藕卖八文钱，村里人买便宜一些，只需六文。

荷塘里的藕是粉色的，如果是白玉藕会更值钱，白玉藕一斤最便宜也要十二文，比粉藕更脆爽。

牛震打趣道：“咋？想吃藕还是想吃鱼儿了？叔一会儿就给你抓去。”

两家只隔了百来米，有什么好吃的都会互相送点儿，江老太第二锅凉粉做好，就送了牛家和戚家。

小牛牛和他妹妹每次看见江老太就耍赖，非得让抱，被他们爹揍了好几次才改掉这坏毛病。

江小三舔舔嘴：“我想吃藕，这时节的大头鱼炖藕，吃了我都舍不得喝水。”

“哈哈哈。”

牛震一巴掌拍到他背上：“就你这小子嘴馋会吃，这次要能抓到大头鱼，叔一定挑最肥的那条给你。”

大头鱼的脑袋很大，鱼头比鱼身好吃，甘泉村的人就用这种鱼做鱼粉。

大头鱼浑身滑溜溜的，还会咬人，喜欢藏在淤泥里，空手抓很难抓到，好在挖藕时会放掉一些水，也有机会能抓到大头鱼。

“你们买这么多老南瓜做啥？吃的完？”

三人一起进村，牛震好奇的问道。

板车上拉了四个长南瓜，这是那大婶儿最后的南瓜，全被江小三给买了，他弟弟还说不够呢……

江小三嘚瑟了：“炒南瓜籽啊，我娘炒的那南瓜籽您不是不知道，香的和肉差不多。”

牛震像看傻子一样看他，这孩子是真的馋肉馋疯了吧？拿南瓜籽和肉比？

三人嘻嘻哈哈的，没一会儿就到了，江家比牛家远，告别了牛震，兄弟俩也快步往家去。

此时江六还不知道，家里有个大大的惊喜在等着他。

刚推开大门，一股属于淀粉类的清香扑面而来，院子里一个人没有，江六和三哥对视一眼。

“阿奶，我们回来了。”

没人回应他们，估计要么不在家，要么在后院儿。

江小三把猪蹄拿进灶房，放入装菜的木盆中，又从水缸里舀了水倒进去。