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第17章 一股清流（第2页）

“干什么用，让你骑的，木驴背上立起一根硬木棍，这么粗，这么长，狱卒让你骑在上面，用一匹烈马驮着，那马一颠一跳的，拉着你满大街游行，让老百姓都来看！”

佟冰双手一比划，吓得小六娘全身打哆嗦。

“还想要下药吗？”

“不……不敢了，我怕！”

“我阻止你，是不想你做傻事，我也希望他死，我也恨不得他死，但我们不要用这种低级的手段，我们得从长计议，但你得听我的！”

翌日，佟冰走在街上，径直去找租宅子给他的官差，他要买地。

他不单单满足白酒的生意，从今天起，他要制酱油。

昨夜从小六娘那里获悉，张铁嘴家两大支柱产业，酿酒和制肉酱。

你张铁嘴不是要玩吗？

我就从这两个产业上弄残你，我不但要打败你，我还要赚成堆的，白花花的银子。

佟冰了解到，这朝代是有酱油的，但不称酱油，称为“醢”

，也就是肉酱。

制作过程是将上好的肉剁细，再加上盐等调料，白酒，霉曲混合，放入坛中，黄泥密封。

再太阳底下晒十多天，开坛滤汁，滤出的汁液煮沸冷却后，就可作为调料食用了。

由于制作成本极高，价格也高得离谱，只有达官显贵皇室宗亲才有资格享用，普通百姓就算了。

但要和黄豆做出的酱油比，还不及酱油味道鲜美。

官差见了佟冰，点头哈腰，笑面相迎。

当佟冰说出购买何知县遗宅旁的土地时，官差一脸为难，说那宅子可卖可租，就是土地上面没有批示，他不敢卖。

佟冰何曾不知这其中道理，定是他的酒香满全城，味道飘到这官差鼻子里，让他闻出了钱的味道了。

于是二两银子打给官差。

“烦请大哥上面走动走动，这银子，也够上面打点和大哥路费了吧！”

官差收了银子，脸笑开了花，马上承诺。

“放心，明天就把地契和交接手续办齐，一并亲自送去，交到你手里。”

佟冰没有回酒坊，又去了七里屯，找了周赖皮，购了大量的高梁，再把周赖皮所有的黄豆清仓。

周赖皮一把年纪了，差点跪倒抱住佟冰大腿，叫他一声太爷爷。

黄豆和高梁装了几十车，何其壮观，望着长长的运粮队，佟冰豪情万丈。

他要把他的酒铺满大定城的每一条街道，让张铁嘴家的酒从此销声灭迹。

只要张铁嘴家的酒卖到哪里，他的酒就跟到哪里，直至消亡。

第二天一早，官差满面春风，屁颠屁颠送来了地契和交接手续，收了三十两银子，拍了一通马屁后走了。

佟冰又雇了几十个村民散工，把土地锄平，在上面建了房子，旷地上摆了几百口大缸，他的酱油作坊建成了。